作者:
whelin (喵嗚~~~)
2016-05-12 03:40:31我家背景剛好相反...
我媽超會煮的,份量也抓得很好,餐餐都是新鮮現煮
也養成了全家嘴巴又叼又挑食,連我家的狗都不吃隔餐菜
三杯雞、宮保雞丁、蝦仁羹、酸辣湯、糖醋排骨、麻婆豆腐
這些都是平常家裡隨便煮的菜色
加上我媽有潔癖,家裡總是一塵不染
先生一家認為婆婆煮的飯菜有熟就是奢求,焦掉沒關係
每天的菜色幾乎都一樣,感覺就像是同一道菜天天回鍋
婆婆認為一年四季剩菜放到炒鍋裡蓋起來,就永遠不會壞掉,下一餐繼續煮
還會把數種剩菜倒在一起炒成一盤
婆婆認為食物的煮法跟普世的認知有極大的差異
被公公幹譙,教她一般人的煮法,還認為公公很奇怪,沒有人那樣煮的!
例如: 炒菜=很多油+菜 (不爆香)
滷肉=肉+醬油或蔭油+水 (不加八角或滷包)
魚湯=魚+水 (不加薑..)
煎魚=很多油+魚+醬油 (沒去魚鱗、內臟,不加辛香料去腥味)
火鍋=水+肉+火鍋料+菜 (沒有湯底,不能沾沙茶醬)
也常常出現無言的配菜方式,婆家無吃素習慣
例如:飯+兩盤一樣的青菜 (沒肉)
飯+兩盤一樣的魚 (沒菜)
飯+兩盤一樣的肉 (沒菜)
飯+一盤魚+一盤肉 (沒菜)
一盤魚+肉+菜 (沒飯)
一盤魚 (沒飯沒菜)
一盤肉 (沒飯沒菜)
一鍋菜 (沒飯沒肉)
蛋大約一年煮2~4次
餐具永遠都是油油黏黏的,還附菜渣飯渣
碗籃長蟲長香菇
木頭覘板發霉放在積滿汙垢的窗溝上
一條抹布擦手擦碗擦流理台擦桌子擦地板擦腳踏車
冰箱堆滿食材流溢黑色湯汁
蔬菜水果放到腐敗了才捨得拿出來吃
(婆婆認為腐敗的蔬果只要曬一下太陽就會變成新鮮食物)
結婚數年第一次看到婆婆煮三杯雞
醬油+雞肉+九層塔,沒了..
據先生說這種困難的菜好幾年才會出現一次
(目前只煮過一次)
吃簡單我無所謂
到別人家難吃我還是會禮貌性的吞下去
但是,衛生習慣實在是難以接受
每次到婆家,我都覺得在吃噴,實在很痛苦
某次跟公公提到想包餃子
公公阻止
後來先生說,婆婆幾十年前包過,下場是一團亂
所以公公不希望我弄得那麼累
前年很想念媽媽的粽子味
順口跟公公講了句想自己包肉粽
公公驚恐地全力阻止
我心想不過就是包個肉粽而已,幹嘛好像看到鬼一樣
後來才知道,原來婆婆包過一次,造成大災難
因為婆婆不讓我們碰她的廚房,不能自己煮、清潔
所以解決之道只有,吃飽再去公婆家
也因為有這個強烈的對照
我煮什麼先生都狂吃,一邊吃一邊讚嘆...
若煮給小孩吃沒留給他,還會哀嚎拜託我留到周末給他吃
※ 引述《laRosy (藍藍路)》之銘言:
: 標題好悲情XDDD
: 稍微有點苦惱又覺得有點好笑,
: 結婚到現在我和老公從沒有兩個人下班煮個三菜一湯坐下來好好吃頓飯,
: 只有回婆家吃晚餐時我們才有一起吃家常菜的機會,
: 平時都是外食,
: 即使我有點膩了想自己煮些飯菜來吃,
: 我老公大多敬而遠之蛇出去買飯XDDD
: 但我並不是不會煮飯,
: 尋常的蒸煮炒炸我還可以,
: 可大菜我就沒機會學、也沒機會煮。
: 其實我老公並不是覺得我煮的東西很難吃(還是不敢講XD),
: 像是咖哩飯啊、燴飯、麵食那樣比較「模糊」的食物,
: 他也會跟著我一起吃,
: 但非常挑食,許多食材不吃,
: 咖哩甚至只吃咖哩醬跟肉(是蠟筆小新嗎?)
: 我們現在的問題是......
: 娘家的飲食習慣比較...樸素?
: 通常早餐會有自製的貝果、三明治,
: 自己煮的豆漿米漿,大量的蔬果;
: 午晚餐的菜色通常是一個主菜(炒煎牛肉、白切肉、麻油薑雞肉等),
: 搭配炒或燙青菜、蒸或烤、川燙海鮮。
: 婆家的飲食就比較華麗(對我來說啦),
: 早午餐習慣外食,
: 晚餐一定會「同時」有二到三個主菜(紅燒排骨、三杯雞、三杯中卷、紅燒蝦等等),
: 搭配炒什錦蔬菜(不會只有一種蔬菜的意思)、煎或炸魚,
: 我嫁給他到現在還沒看過婆家桌上的菜少於六道XDDD
: 湯類的話,
: 娘家常是大黃瓜丸子湯、味增魚湯、蔬菜湯等;
: 婆家則是整隻雞湯、羊肉爐、什錦火鍋等......
: 我想一定會有人懷疑婆家這樣煮怎麼可能吃的完,
: 是一定吃不完的,
: 不過因為婆婆很寵小兒子,
: 剩菜都是姐姐跟媽媽清掉,
: 也儘量不煮兒子不吃的菜,
: 甚至滿桌菜了還出去買炸物回來給她寶貝兒子配,
: 導致我老公恃寵而驕根本不吃隔餐食物,
: 是隔餐不是隔夜哦,
: 也一堆食物不吃(除了標配的苦瓜青椒紅蘿蔔,地瓜葉馬鈴薯小黃瓜洋蔥木瓜優格隨便舉
: 都爆字數)
: 對他來說我習慣的飲食口味......
: 用他的話來講,
: 我煮像娘家媽媽煮的一桌晚餐,
: 他會覺得「根本沒有菜」啊!
: 可是只有兩個人怎麼可能煮那麼豐盛、也根本無法當餐吃完啊......
: 所以......我們根本沒辦法一起在家吃家常菜QQ
: 應該不會只有我們這樣吧......
: 求解(╥﹏╥)
作者:
USkitty (天涼了,要注意身體喔)
2016-05-12 06:04:00妳這是閃光文吧?
看w大婆婆這種煮法我胃都痛了...還好我婆婆不會煮飯。曾經她弄了一鍋蒜頭雞湯說滾了好久好喝,要我多喝點...還很自豪沒調味好健康的!我卻一點也喝不下...沒味道
作者: moumoumou (倒楣透頂了 衰到爆) 2016-05-12 07:49:00
有對照組人人都可以是神廚的概念
作者:
amadda (小京)
2016-05-12 07:54:00你婆婆真好可怕
作者: Cucoco588 2016-05-12 08:04:00
妳婆婆堪稱是黑暗料理達人了。
X原來動畫中那些黑暗料理女角都是真的連狗都不吃隔餐菜好笑
作者:
iiilin (merlin)
2016-05-12 08:27:00婆婆煮成這樣,也真不是件容易的事,黑暗料理界的天才無誤。
能不能回去時買一兩道熟食帶過去? 你公公實在好可憐...
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2016-05-12 08:44:00我滷肉也不加八角跟滷包耶, 其它就很可怕了
作者: misshapes (我想養一隻喬巴) 2016-05-12 08:53:00
好可怕 不好吃就算了還不衛生
作者:
afria (阿法)
2016-05-12 09:06:00只能給拍了...........
作者:
HelenaK (愛蓮娜)
2016-05-12 09:08:00婆婆是想謀殺家人嗎~"~
作者:
cherry747 (WAKE ME UP)
2016-05-12 09:26:00配菜那裡我大笑 XDDD
作者: uccujoke (晴雨) 2016-05-12 09:26:00
靠杯 婆婆這煮法還沒殺了她丈夫真是奇蹟...
作者: petitchou (啾) 2016-05-12 09:29:00
哈哈,太好笑了
作者:
yamori 2016-05-12 09:30:00配菜那邊好笑+1 沒飯是怎樣= =
你婆婆根本是暗黑料理的高手吧…某些地方跟我公婆蠻像的…
作者: boggylin 2016-05-12 09:37:00
能忍受這麼久真是太神了......
作者: quiet93 (台大雲嘉傳真情^^ NI
<) 2016-05-12 09:53:00
婆婆年輕時如果有ptt,會上來哭說認真持家,煮飯洗碗家務,但是老公都不滿意XDD
作者:
unfair (怕魚的)
2016-05-12 10:00:00公公是鐵胃吧
作者:
rurara (邁入新的階段)
2016-05-12 10:00:00公公好可憐,可以只帶他出去吃好吃的嗎?
作者: Fanny02 (黃色小鴨的世界) 2016-05-12 10:06:00
為什麼你婆家的人不買外食就好?
作者:
littleyu (灰姑娘的舞會)
2016-05-12 10:08:00煮菜方式跟我婆婆一樣耶…(拍),相較我媽也是很會下廚,婆家過年的菜吃的比我家平常還平常,整隻魚+高麗菜+水不調味煮的魚湯
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)
2016-05-12 10:12:00連狗都不吃隔夜餐XDDD
作者:
tienfei (神阿!給我多一點時間)
2016-05-12 10:24:00我婆婆經典菜:滷豆干五花肉配茄子,香蕉+豆腐+魚+飯,筍絲絞肉海帶,我也覺得很天才
作者:
uzing (學歷沒醫德重要)
2016-05-12 10:26:00妳家狗好幸福 。我老公是很愛說我弄的沒他奶奶好吃,常常這樣講,有一次我就火大回他,是因為我的冰箱內外都沒有發霉,讓你吃不到黴菌的味道嗎?然後也說我包的水餃不是肉太多就是菜太多,泥媽的,那是因為我在調整好嗎?誰知道他奶奶菜肉比例是多少,他又不問,說他奶奶會覺得很奇怪,後來直接讓他去外面買水餃,然後他就說吃起來好啾西,我只是冷笑回,你就等澇賽吧!那麼油,然後隔天他就腸胃炎了,活該 。
作者:
Moodys (把你放在我心底:))
2016-05-12 10:32:00太好笑了
作者:
getbacker (工作十年了啊.......)
2016-05-12 10:49:00吃一茶匙的黃蓮粉,喝白開水也會覺得甜
作者:
xien721 (野生的比較猛)
2016-05-12 10:53:00你公公跟你老公怎麼能吃這種東西吃幾十年XDD太強了
作者:
nike1749 (澤之沉希夷)
2016-05-12 11:07:00這個好笑
作者:
xulu0 (miss)
2016-05-12 11:16:00你公公還好吧?
作者:
liukiki (琦琦)
2016-05-12 11:41:00有空帶一點好料的給公公打打牙祭…他好可憐喔…xD
作者: starmello (\⊙▽⊙/) 2016-05-12 11:46:00
心疼公公+1
希望我的孩子在我的調教下 將來也對另一半的廚藝真心讚嘆 XD
作者: LVEmily (好好做自己) 2016-05-12 12:21:00
正港黑暗料理界~~~XD
作者:
moonpaper (以色事人者,色衰而愛弛)
2016-05-12 12:31:00想到本版的吉祥物(拭淚 QQ
作者:
episold (episold)
2016-05-12 12:44:00婆婆沒有外食過嗎~竟然都沒發現自己煮的不太一樣 囧
作者: MozartEmily (非紙片人) 2016-05-12 12:45:00
妳公公的腸胃也太好XD
作者:
moocya (廉價勞工)
2016-05-12 12:49:00太強了....
作者:
cat1224 (王小貓)
2016-05-12 12:58:00可以照相嗎?好想看喔
作者:
aniog (泡泡)
2016-05-12 12:58:00我媽媽滷肉也不加八角跟滷包,一樣嚇嚇叫,超好吃
作者:
cat1224 (王小貓)
2016-05-12 13:01:00樓上媽媽應該有用蒜頭 蔥 冰糖之類的
作者:
sweetJ (嗯...是我)
2016-05-12 13:04:00加八角味道很怪啊
煎魚不去內臟...魚販不都會幫忙殺魚嗎Q_Q 就算是買整箱的另外付費殺魚也不用多加多少錢 整篇都好可怕Q口Q我家滷肉調味只放蔥跟醬油,蔥是自己種的,超香
作者:
vesia (歐帕)
2016-05-12 13:14:00公公婆婆是真愛+1
我滷肉也不加八角跟滷包,單純醬油、冰糖、蔥、薑、蒜等調味即可!
作者: tokidoki (tokidoki) 2016-05-12 13:29:00
對於煮飯的人那些都是常識 感覺婆婆似乎...
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ( ̄□ ̄||)a)
2016-05-12 13:37:00公公驚恐的阻止....感覺好有畫面XD
作者: quiet93 (台大雲嘉傳真情^^ NI
<) 2016-05-12 13:41:00
婆婆是惡作劇之吻的湘琴,原來這種人真的存在,哈哈
三杯超簡單的吧……這麼簡單重口味的煮法要怎麼失敗(抓頭
作者: jasmineheish (玩奶) 2016-05-12 13:59:00
救救你公公
作者: mirandaliu (Austinite) 2016-05-12 14:10:00
抱歉我笑了...XD
作者:
namie520 (氣候好怪啊)
2016-05-12 14:21:00有機會請公公到妳家吃飯吧,他好可憐...
作者: orangehb 2016-05-12 14:34:00
太誇張!!我覺得煮功夫菜最難的是調味和火候,但是一般家常菜只要食材新鮮,怎麼煮都好吃阿!我還沒買過要自己清內臟的肉類,臺灣的攤販真的很體貼;現在網路食譜和影片一堆,要煮得難吃,感覺需要另種天份。。。
作者:
besilence (暱 稱...想不出來...)
2016-05-12 14:41:00抱歉我看了在上班時間笑翻了,奇筢啊~~~
作者:
claeekt (漫長的等待)
2016-05-12 14:51:00我老公不愛吃我煮,跟妳婆婆煮的差不多欸,只是同一道菜不會用2個
作者:
cptt (cptt)
2016-05-12 15:15:00這篇真的太神奇了!婆婆真神人
作者:
yoshini (可樂了半輩子的菜,造7就)
2016-05-12 15:20:00魚沒去鱗直接煮也太驚悚了
作者: ethel617 (聆雪) 2016-05-12 15:29:00
我婆婆有部分跟你婆婆很像,菜煮一堆,我看起來實在沒胃口,然後隔天會看到拼盤…所以我回去都主要只吃白飯就說吃飽了
作者:
wjs022 (小羊斑比被我訂走了~)
2016-05-12 15:30:00上次忘了在哪個版看到一道菜叫蒸秋葵,沒想到這篇更噁XD
作者:
neverli (想睡)
2016-05-12 15:30:00帶你公公去做個身體健康檢查吧
作者:
ggf (ggf)
2016-05-12 16:32:00請代我向妳公公致上最高敬意(認真), 真愛啊。
作者:
Ruth (Ruth)
2016-05-12 17:00:00公公已經練就鐵胃了吧!
我們家滷肉不一定會加滷包,魚湯如果魚新鮮也未必要加去腥的材料
作者:
hiokchi (連筱葳)
2016-05-12 17:56:00公公 XD
作者:
janisyu (Janis)
2016-05-12 19:54:00沒飯那裡太好笑了,公公的忍受力好強
認真的說,記得請你公婆去檢查腸胃。我公婆煮飯只比你婆婆好一點,常常隔夜菜反覆煮,後來作健檢腸胃都有潰瘍。
作者:
tiann (天天)
2016-05-12 21:12:00不考慮自己包粽子帶回去給公公吃嗎?放冷凍可以放一星期也好弄熱 就說娘家有包婆家的份不然公公好可憐
作者:
PPPGGG (凸( ゚∀゚)凸)
2016-05-12 21:44:00你公公真的很偉大...XDDDDDDDDDDDD
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2016-05-12 22:17:00你是你老公的救命恩人耶,解救了他一輩子的飲食XDDD
作者: lena2015 (Lena) 2016-05-12 23:27:00
看完好佩服你公公,哈哈哈
作者:
tsailan (花鈴鐺)
2016-05-13 00:19:00你老公苦盡甘來了,你公公一條暗路要走到底了 XD
作者:
castin (**天佑台灣**)
2016-05-13 02:48:00公公為何不乾脆自己下廚,衛生習慣無法接受啊啊啊啊!
作者:
treiss (獅子座女孩)
2016-05-13 23:51:00這篇衛生習慣跟我婆婆有得比,結婚兩年多一個月婆家三四次,依舊每吃必拉肚子,屢試不爽,現在盡量睡到吃飯時間過,或是吃個幾口交代一下就好,至少可以少拉一點…囧
作者: eefftoo (方糖靜) 2016-05-14 21:12:00
我很好奇粽子究竟有辦法造成什麼災難XDDDD
作者:
ypurple (夏意識)
2016-05-16 16:15:00看到文末妳老公的反應我狂笑(對不起)
婆婆認為腐敗的蔬果只要曬一下太陽就會變成新鮮食物 --好神XDD
作者:
yufc (還是短髮適合我)
2016-05-20 13:38:00你婆婆跟我婆婆有的比,不過我公公廚藝比較好~ XD
作者:
giyaniga (Q彈的傷藥)
2016-05-20 17:26:00要不是我沒兄弟我還以為妳婆婆是我媽 太驚悚了XD我獨門滷汁也沒有放滷包跟醬油 婆家大小姑吃到想買XD然後三杯雞是困難的菜色這邊害我笑到美丁每當啦
作者:
TheVerve (TheVerve)
2016-05-23 08:24:00要是我老婆煮菜煮成這樣我肯定天天吃外食....