[情報]<週五在時年>影片放映及座談十一月份片單

作者: theway (查理布朗)   2013-11-04 17:32:35
這個月的主題是<<食物>>,我們選了四部片,放映的時間是每週五晚上七點半。
並且在這個月的23號(11/23)邀請到好食機農食整合有限公司的昇佑來分享食物的故事
11/8 「沉默的食物」(Our Daily Bread) 歐洲電影獎最佳紀錄片
阿姆斯特丹國際紀錄片影展評審團特別獎
11/15 「孟山都公司眼中的世界」(Le monde selon Monsanto)
11/22 「美味代價」(Food,Inc.) 2009美國獨立精神獎最佳紀錄片
11/29 「尋找北方」(A Place at the Table)
11/23 <吃吃喝喝也有正義>分享會(19:30)
「我們認為,現代社會有「飲食不正義」的問題,而這也是好食機主要要挑戰的議題。
之所以會「飲食不正義」,主要是因為從農場到餐桌的過程,在過度商品化的市場機
制下,受到商業利益的過度引導,而出現了上游到下游環環相扣的問題鍊。例如,為了
量產,就要過度使用農藥;為了降低成本,就用劣質食材加工。而要有效處理這個問題,
我們就必須跳脫傳統農食商品化的思維,打斷這條問題鍊。
好食機的使命是:「建構飲食正義的社會」,引入適當知識和技術,建立友善農食生
產方式(包括友善環境農業與畜牧、友善社區加工模式),並以「公平貿易模式」發展
交易機制。從消耗性的「農食商品」到支持性的「整合農食」」-引自關於好食機
昇佑將會在這天與我們分享好食機一年多以來的經驗和心得
地址:台南市中西區永華路一段60號
店名:時年珈琲
電話:06-2220622
營業時間:13:00-2200,每月第一個週一到週四公休(本月為11/4-11/7)
低消一杯飲料(包括活動及影片放映當天)
如果想要比較詳細的訊息可以加入我們的臉書,每週都會有當週活動的介紹
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作者: laechan (揮淚斬馬雲)   2012-01-04 17:38:00
選的片不錯!! 但是這類片翻譯的字幕也很重要,之前看過foodinc 的 hichannel 免費播放版本,字幕翻超爛...

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