健康網》眼睛疲勞乾澀？ 專家：5類營養素延長雙眸壽命！
2023/09/10 17:05
〔健康頻道／綜合報導〕長時間使用3C，眼睛疲勞已成現代人的文明病，甚至出現乾眼症
。對此，台大生物產業學系老師洪泰雄在臉書專頁「35921一起嘴營養」發文指出，因為
人們使用電子產品時眨眼次數減少，外加藍光輻射影響，導致眼睛乾澀，而日常簡單保健
、攝取多元營養素，有助雙眸恢復活力，包含維生素A、C、E；Omega-3；葉黃素和玉米黃
質。
●維生素A：攝取胡蘿蔔、南瓜、甜薯、芒果、菠菜和肝臟等。
●維生素C：橙子、草莓、花椰菜、葡萄柚及番茄等。
●維生素E：堅果、種子、橄欖油和深綠色蔬菜等。
●Omega-3脂肪酸：鮭魚、鯡魚、鰻魚、亞麻籽及堅果等。
●葉黃素和玉米黃質：菠菜、羽衣甘藍、玉米和桃子等。
洪泰雄表示，這些食物營養素，能成為眼睛的守護者，有效抗氧化、強化眼睛血管及預防
眼睛疲勞，保護眼睛不受藍光傷害、壽命延長。如有流眼油、眼睛乾、充血疼痛、眼睛沉
重感、眼睛疲勞伴隨頭痛、視力模糊、嚴重肩頸僵硬，且長時間使用電腦、智慧手機，不
妨在生活中多補充這些營養素。
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