【閱讀筆記】腦權威的最高休息法
網誌好讀版：
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已經休息甚至睡覺卻還是覺得累嗎? 事實上腦的暗能量DMN無時無刻都在消耗能量，即使
在無意識的睡眠階段，已經腦疲勞自己卻沒發現。
你是否也有以下的症狀呢?
感到厭煩、疲憊、感冒不會好、沒胃口、眼睛疲勞等等
想要85歲卻還有40歲的身體嗎?李時炯博士在<腦權威的最高休息法>中提供一些生活原則
達到最高休息法
良好睡眠：
晚上高品質睡眠是非常重要的，沒睡好造成隔天昏沉而且無法集中精神，晚上10點~凌晨2
點是生長激素分泌最旺盛的時段，生長激素幫助消除疲勞、皮膚代謝、燃燒脂肪、鞏固記
憶，作者建議要在晚上11點前睡覺，6點前起床，最好可以午睡20分鐘，睡眠時間與 Dr.
Matthew Walker 有些不同，建議毎天要睡滿8小時但不要超過9小時，想了解更多的可以
閱讀為什麼要睡覺或是我之前分享的心得。
飲食與營養：
多吃雞胸肉，上健身房重訓的人都知道，重訓效果事半功倍的做法就是，重訓後半小時內
吃雞胸肉及充足的睡眠，雞胸肉的好處很多，可以消除疲勞、降低氧化壓力、防止老化、
保護腦機能、提升運動能力，當中的咪唑二肽更是維持候鳥長途飛行的重要關鍵。水溶性
矽是組成人體組織與內臟的物質，幫助身體排毒、淨化腸內環境、防止微血管老化，活化
胸腺使免疫力提高、修復粒線體避免失智症，檸檬酸也有活化力腺體的作用，可以從海藻
、玄米、大麥、白蘿蔔、人參、蔬菜中攝取水溶性矽。
運動：
運動和勞動是有區別的，簡單來說，運動時，腦內分泌腦內啡，讓你感到開心。避免從事
過度激烈的運動，建議有節奏感、規律地慢慢活動身體，例如韻律操、慢跑、伏地挺身等
等都是很好的運動方式。還有一點需要注意，久坐或長時間維持同個姿勢，身體停止活動
會使自律神經機能停止活化，這時候應該做些伸展使身體放鬆，使肺完全打開還能促使血
清素分泌，血清素可以提供快樂和幸福感。
呼息與冥想：
冥想可以隔絕外在的雜念，回歸大自然，聽從內心深處的願景。冥想不只是宗教的修行做
法，有許多科學研究證實冥想有許多好處：降低壓力、提高專注力、了解自我、保持記憶
力、改善睡眠品質等等。建議冥想初學者先在一個不受打擾的空間，用舒服的姿勢，專注
在呼吸，慢慢吸氣，用嘴巴慢慢吐氣，毎天2分鐘就好，習慣之後再增加時間，也可以撥
放是核冥想的音樂幫助你進入狀況。
自律神經訓練：
吃東西的時候細嚼慢嚥，透過咀嚼可以刺激分泌血清素和唾液，唾液內的過氧化酶有抗菌
和免疫的功能，咀嚼時交感神經佔優勢，而品嘗食物時換副交感神經佔優勢，若一邊吃飯
一邊看電視，此時兩個神經之間的平衡被破壞，交感神經過度興奮。辛辣刺激強的食物要
酌量攝取，例如咖哩、泡菜、檸檬、咖啡、碳酸飲料，這些食物會使交感神經興奮。李時
炯博士建議衣服穿薄一點，讓身體感受環境使自律神經作用調節體溫。天氣熱就該讓身體
流汗，長時間待在冷氣房，原本負責流汗的汗腺失去作用，導致自律神經的機能下降；天
氣冷也不該穿過多衣服，讓身體稍微感覺涼，自律神經自然會調整體溫。
適當的刺激大腦：
腦喜歡新的事物、冒險、進步和成長、時間限制、知性快感、適度壓力、朝遠大理想前進
。偶爾改變毎天一成不變的上下班路線，探索不曾走的路讓大腦保持新鮮感，或是坐上城
市導覽的觀光巴士，有興趣的地點就下車，好好享受一趟知性之旅。遠大的理想願景很重
要，美國總統甘迺迪在1961年在公開演講中聲稱要在1970年以前”把一個太空人送到月球
並把他平安帶回來”，對當時的人來說根本是天方夜譚，NASA在時間限制壓力下，毎天持
續的研發朝著理想願景前進，最終在1969年寫下人類最重要的歷史之一。