其實這個問題如果你有瞭解臺灣建築，營造業，你大概就會知道為什麼沒有了。
基本上一個建築要成形首先要有建築師畫設計圖，不過建築師也不是萬能什麼都懂，所以
他需要很多專業的顧問進來，例如結構，水電，空調，消防，室設，燈光等等，案子越大
越多人，要畫非常多的設計圖，定案後再請營造照圖施工，理想來說是這樣。
設計會變更嗎？會，而且超會變。變更的因素很多，業主要求，設計有問題，現場有問題
，建材有問題，預算有問題，太多太多問題會變更設計，而且一個變更其他相關的全部也
都要跟著變，圖紙的管理就很重要，但是很多案子這塊都不太好XD 什麼是正確的圖？常
常也很多人會搞混，施工自然也做錯，不過打掉重做成本高，通常會現場想辦法收尾，使
用沒問題優先，不過就不是照圖施工了，這塊就是專案管理與現場的問題
再來來到施工現場，大小工程這麼多，包商一大堆，誰能確保都按圖施工？很多小包商連
圖都不會看，都用嘴巴講一講就開始搞，有沒有照圖施工誰知道？監造要把關工程品質，
大的例如結構的部分我相信都不會有太大問題，小工程有的時候畫圖監造的都不懂了，就
拿圖套上，要怎麼監造？品質好壞就看建築師跟營造的品質
回到你的問題，為什麼沒有說明書，
第一，工程浩大有的話會非常大一本
第二，正確性也堪慮
不過有制度規模的廠商還是會提供主要的管路，配線圖給業主，不過不是每一間都會這麼
做就是了。