最近家人跟我說
想做專門外送的便當
因為無店面故只能靠外送
也就是在家裡廚房備料煮菜到打便當
然後再由另一位家人外送
品項不外乎就是排骨、控肉、咖哩雞等常見主菜
初期客源大概會是在附近開店和在菜市場工作的朋友
然後還會去附近公司行號發名片及傳單
慢慢累積客源
若客源及收入漸漸穩定，再租店面
乍聽之下好像還可行...？
但由於本人也無相關經驗
不知道從何給起建議
歡迎各位板友可以提供一些建議，謝謝
作者: purplebfly (紫翔) 2018-06-17 11:58:00
只有一個人送外送，你中午頂多送兩次外送就沒了
作者:
rinrin (凜凜)
2018-06-17 12:03:00要送那種大量人數辦公大樓比較好，不然量少地點雜，光跑點就不划算
作者:
coolseal (音符 節奏 酒精)
2018-06-17 12:23:00兩個人做100個便當 讓你一個賺50 一天2500100個 從採買備貨到料理打菜 家裡廚房怎麼做？
作者:
agunnm (轉角卡到陰)
2018-06-17 12:53:00不推
作者:
Avengers (ä¼ä½°å†æ‰“玖哲)
2018-06-17 13:36:00朋友在宜蘭開日式便當外送，有質感，主菜豐富一天最高出貨量快300個，一個賺50元結論就是，你要做外送便當就要做和別人不一樣的外送便當
作者:
imkon77 (空，藍藍的。)
2018-06-17 14:27:00看地點，如果你住台北市精華區，可以主打健康養生，送辦公室會比較多人買單。
我朋友十年前內湖三個人做，不到二個月收攤，專門外送人手要很多
日本新創是有類似uber模式的作法，給路人抽成幫忙送你就可以專心在廚房上，不過僅供參考好處是可以多送幾個點，但初期怎麼經營就是難點
難，一般便當利潤低，一個有賺20塊就偷笑了然後一般叫外送的辦公室，都會指定時間11：30-12：00你全部擠一起，你能送幾間？
作者:
enthos (影斯作業系統)
2018-06-17 21:28:00新竹竹科這邊有專門的代訂外送。一個推車裝滿合作商家的。
作者:
saitoTK (專心)
2018-06-18 00:49:00產能速度菜色 高單價
專門外送真的難做，要嘛拼量要嘛拼質感拉高單價，不然外面一堆50塊雞腿便當最好打的贏，便宜便當雖油膩難吃但還是有很多人買
作者:
MrKirA (K先生)
2018-06-18 04:14:00前年有利用家中廚房做水煮便當外送 2個人用 一餐光30個就會忙的頭昏腦脹 外送地點建議用定點請別人拿或直接找點配合 不然會送死
作者: yangming (yangming) 2018-06-18 11:44:00
外送是一大挑戰，如何在短時間大量出餐更是挑戰，初期量不穩很可怕，上班族大多早上10點左右才訂，今天20個，明天250個，怎麼備料?
作者:
AlibiK (不在場證明)
2018-06-18 12:33:00建議定點擺攤，外送撐不住的
我教你穩賺的 ，去工地建案現場開小發財車去賣，再帶一桶紅茶給他們分裝喝，但我不知道這有沒有黑道把持