【課程名稱】: 奈米食品國際研討會
【時間】:2013年 10月 1日 (二) 09:00~16:00
【地點】:台大集思會議中心 柏拉圖廳 (台北市羅斯福路4段85號B1)
【報名方式】：
1.線上報名: http://event.tmu.edu.tw/actnews/signup.php?Sn=958
2.至 http://event.tmu.edu.tw/actnews/?Sn=958 下載報名表
a.填寫後寄送至: Lot428@tmu.edu.tw
b.傳真至:(02)2362-0849
3.報名截止日期：2013年9月26日17：00為止
【會議簡述】：
隨著奈米科技的全球化發展，奈米技術已逐漸應用於食品工業，
尤其是包裝、加工方法與新產品的開發，不僅影響生產製程，並
影響消費者的健康與消費行為，而奈米食品之安全性也成為全球
觀注的議題。
本次研討會邀請優秀國內外講者，
1.國內講者: 康照洲 教授 與台灣大學毒理所 陳惠文 副教授
2.國外講者: Hongda Chen(USA)
Vasco Teixeira (PORTUGAL)
Nakajima Mitsutoshi (Japan)
藉此了解國內外對於奈米食品相關研究與法規。
會場備有點心與茶水，歡迎蒞臨參加。
【相關資訊】：
主辦單位: 台北醫學大學、國立臺灣大學食品科技研究所
指導單位: 衛生福利部食品藥物管理署
協辦單位: 台灣食品科技學會、台灣農化學會、台灣保健食品學會、台灣營養學會