作者:
brendal (mm)
2014-07-29 23:28:19今年夏天天氣好熱
難免有時會無聊想吃冰涼的飲料,挫冰 冰棒
這些可是還蠻高熱量的食物
最近發現小黃瓜紅蘿蔔還蠻便宜的
本來是想做沙拉蔬菜棒吃
但是如果沒有搭配沙拉醬
總是有個草味
乾脆把小黃瓜紅蘿蔔都削皮再切絲
放保鮮盒裡撒兩匙鹽(一根紅蘿蔔配兩小匙鹽)
過十分鐘後盒子裡慢慢出水了
倒掉鹽水
再加入冷開水洗個三四次
直到鹽味淡化到自己可以接受的程度
放冰箱裡冰鎮
嘴饞時就拿出來吃
一根根冰冰脆脆又稍微鹹鹹的
好消暑又健康啊
當然講究的人也可以加糖加蒜頭加醋加梅子之類的
不過熱量也加上去了
而且也吃不到蔬菜的原味