※ 引述《minkie (阿凱)》之銘言：
: 藥師經的內容說"應先造立彼佛形像。敷清淨座而安處之。散種種花。
: 燒種種香。以種種幢旛。莊嚴其處。七日七夜。受持八分齋戒。食清淨食。......."
: 想請問何謂食清淨食?是指調味較清淡的食物又或者是奶蛋素，又或者是純素食?
CBETA T19, No.927 藥師七佛供養儀軌如意王經
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「欲修持者，自身浴淨，著新衣，其為外浴。肉、酒、蒜、葱等不淨食斷之，如三白
三甜等淨食，食之，染污心遠離，其為內浴。以此法門行者居家者，安住齋戒出家者，安
大乘齋戒，此最為要故。」
受持八關齋戒過午不食，飲食內容以純素為宜。
又，遠離染污心進食。染汙心可分‘求食染汙’與‘進食染汙’。譬如，以非法動機
(ex：五邪命)希求美食，此為求食染汙；正食時生起貪著或慳吝等，此為進食染汙。
《菩提道次第略論釋》：「煩惱食，能生不悅意事，及不安樂因。所謂煩惱者，分飯
食來源與資料來源，如由屠夫劊子手而來之食是。資料，謂由貪愛其滋味，即為貪煩惱而
受用，如對食物而生起偏愛耽嗜者是。」
《雜阿含275經》：「世尊告諸比丘：……飲食知量者，難陀比丘於食繫數：『不自
高、不放逸、不著色、不著莊嚴，支身而已。任其所得，為止飢渴，修梵行故。故起苦覺
令息滅，未起苦覺令不起故，成其崇向故。氣力安樂，無罪觸住故。如人乘車，塗以膏油
，不為自高，乃至莊嚴，為載運故。又如塗瘡，不貪其味，為息苦故。』如是，善男子難
陀知量而食，乃至無罪觸住，是名難陀知量而食。」
《雜阿含564經》：「謂聖弟子於食，計數思惟而食，無著樂想、無憍慢想、無摩拭
想、無莊嚴想，為持身故、為養活故、治飢渴病故、攝受梵行故，宿諸受令滅，新諸受不
生，崇習長養，若力、若樂、若觸，當如是住。譬如商客以酥油膏以膏其車，無染著想、
無憍慢想、無摩拭想、無莊嚴想，為運載故，如病瘡者塗以酥油，無著樂想、無憍慢想、
無摩拭想、無莊嚴想，為瘡愈故。如是，聖弟子計數而食，無染著想、無憍慢想、無摩拭
想、無莊嚴想，為養活故、治飢渴故、攝受梵行故，宿諸受離，新諸受不起，若力、若樂
、若無罪觸安隱住。姊妹！是名依食斷食。」
《菩提道次第廣論》：「【飲食知量】者，具四法：
(1) 非太減少，若太減少饑虛羸劣，無勢修善，故所食量，應令未到次日食時無饑損
惱(主要是說一天的最後一餐，受八戒則是午餐)。(2) 非太多食，若食太多，令身沉重，
如負重擔，息難出入，增長昏睡，無所堪任，故於斷惑全無勢力。(3) 相宜而食、消化而
食者，依飲食起，諸舊苦受，悉當斷除，諸新苦受，皆不生長。(4) 非染污心中量食者，
謂不起眾罪安樂而住(以視飲食如醫藥之心來修習，食為湯藥，斷除貪恚癡及驕慢心)。」