Fw: [食記] 桃園龜山[家邊咖啡]在半山腰喝濃醇咖啡

作者: LV1 (初心者)   2015-01-31 12:47:06
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1Kp5qz0t ]
作者: LV1 (初心者) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 桃園龜山[家邊咖啡]在半山腰喝濃醇咖啡
時間: Sat Jan 31 12:42:33 2015
店名 : 家邊咖啡
地址 : 桃園市龜山區茶專路175號
電話 : 0936-960-776
營業時間 :
週一、五~日 9:00-18:00(週二公休)
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菜單上的價格超親民!!
NT 70 拿鐵
奶泡打得非常細緻,像一幅咖啡色的水彩畫,
咖啡和牛奶融合度perfect,咖啡有把牛奶的香甜帶了出來,
還送精美的漂亮拉花。才賣 70元,真的很划算。
跟朋友在聊天時,他問我有沒有吃過生乳酪蛋糕,
我有吃過幾次啊,但是在別家,朋友聽完我形容喜愛的口感,
馬上就叫我不要點生乳酪蛋糕,是有沒有這麼誇張啊 : )
NT 65 藍莓生乳酪
剛端上時最上方 1/4層都是冰晶,吃起來粗粗的,
所以我等 3~5分鐘冰晶融化後再吃,生乳酪味道很濃郁,
有一點水果酒的味道在裡頭,吃一口生乳酪再喝一口熱美式,
這麼說好了,滋味美妙,統一咖啡廣場的味道會在口中蔓延,
讓人停不下來。
NT 70 重乳酪蛋糕
入口有鹽巴淡淡的鹹味,鹹味在咖啡裡頭代表一種重量感,
在乳酪蛋糕裡頭應該算是平衡感,吃起來有濃濃蛋黃味,
有點像是月餅裡包的鹹蛋黃,但是味濃卻不沈重,最底下的餅
乾底,吃起來有點像是月餅,不知道是不是有加了奶油~
肯亞
聞起來不酸,有甜橙柑橘香氣,但一入口自然刺激分泌唾液,
最後舌尖會有甜感,覺得會酸嗎?
那是很舒服的水果酸度,
烘焙師還偷偷在裡頭放了碳焙烏龍茶、決明子、麥茶,茶
感立體,很有趣~
年輕人負擔得起的平價咖啡館,咖啡和甜點Cp值高,
有機會想再回訪的店家。

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