[其它] 伊索比亞生豆分級制度(二)日曬篇 redddd PTT批踢踢實業坊

[其它] 伊索比亞生豆分級制度(二)日曬篇

作者: redddd (咖啡大毒梟) 2015-02-03 13:35:04

先上圖表吧
http://imgur.com/Yi31JpZ
生豆外觀品質佔40趴
第一級缺陷15%,第二級缺陷15%,異味10%
杯測部份佔60分
乾淨度15%,酸質15%,醇厚度15%,風味15%.
分數一樣照這樣排列
G1 100-91
G2 90-81
G3 71-80
http://imgur.com/arf6H00
裡頭有杯測分數的給分法
有興趣的人,可以比較二種處理法的分數的細節差異.
下一篇就是比較文和結論囉.
讓我再富奸一下......

作者: lovejazz (只想趴趴照) 2015-02-03 13:45:00

推，等紅大的比較文

作者: zyx12320 (zyx12320) 2015-02-03 17:12:00

push

作者: m9505501 (68y男) 2015-02-03 23:49:00

感謝專業文

作者: cashliu (QQ) 2015-02-04 01:10:00

專業推

作者: hcbd 2015-02-04 08:41:00

專業知識推

作者: KingChaly (ROC Dream) 2015-02-04 13:23:00

推！期待比較文…

作者: asdffdsaaa (浮雲) 2015-02-04 14:06:00

不要富奸太久專業推

作者: goodsun 2015-02-04 14:36:00

好專業!!!

作者: roverchi (神劍無鋒大巧不工) 2015-02-05 13:53:00

推

作者: cool92129 (邦邦) 2015-02-06 11:55:00

推

作者: turtlewang (做了一個夢) 2015-02-10 04:45:00

好分享

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