[情報] 杯測教學 qazs1113 PTT批踢踢實業坊

作者: qazs1113 (有為青年) 2015-02-05 13:26:45

最近跟朋友討論一直想學烘豆
可是朋友的建議是教我先去學杯測和豆子的特性，這樣你才知道以後想要什麼味道的豆子
和怎麼去調整
上網查了一下都找不到不然就都是廣告
有哪位大大可以給點資訊或建議嗎？
在高雄有沒有開杯測和豆子特性跟烘豆的
這種課程是不是在台北比較多？

作者: schoolboy 2015-02-05 14:42:00

台南市長榮大學推廣教育有開班喔!

作者: yearChen ( ) 2015-02-05 15:01:00

高雄歐舍有開過

作者: bluesnow258 (．＿．?) 2015-02-05 15:37:00

高雄的自然醒

作者: waterbell (小猴子) 2015-02-05 16:47:00

那社區大學的咖啡課程會有幫助嗎? 最近在考慮要報名

作者: aas (Damon) 2015-02-05 16:55:00

http://www.bvcoffee.com.tw/course.php 這邊可以諮詢一下台南咖啡匙也有

作者: qazs1113 (有為青年) 2015-02-06 01:05:00

我前幾天剛去咖啡匙，嗯......味道不是我喜歡的

作者: mlnaml123 (mlnaml) 2015-02-07 16:54:00

可以看一下田口護的咖啡大全，書上有記載巴哈咖啡用的簡易杯測法教學

作者: lily0127 2015-02-08 14:35:00

咖啡班的課程幾乎都是在臺北比較多哦！我之前也有上過英國國際咖啡班有考到執照，都是在啟揚咖啡你可以上網找找，杯測的話推薦在叢紅或是咖啡研究室，不過就我所知杯測的課程好像都不便宜喔

作者: qazs1113 (有為青年) 2015-02-08 16:35:00

好喔，謝謝你提供的資訊

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