[器材] 器材選擇請益

作者: qwert31416 (Q摸)   2015-02-26 13:15:48
我在大學讀書,從上學期開始固定每天帶咖啡去上課
一直都是買濾掛式或者雀巢GOLD回來沖泡,然後加點牛奶這樣帶出門
但是總覺得味道不是很好也沒什麼香氣,像是稀釋了很多一樣
試著減少沖泡的水量也沒太大幫助,甚至有點慚愧的覺得比便利商店咖啡還plain
於是想要升級看能不能自己弄出好喝一點的咖啡+牛奶(不敢妄稱為拿鐵o'_'o)
私以為想要有濃一點的咖啡味,是不是該用espresso+牛奶比較適合
但是全自動義式機狠狠的爆了預算
大概只能考慮半自動義式(EES200, HD832X之流)再加上磨豆機
也不曉得磨豆機這部分該選擇手搖(如porlex, virus)或者電動的機種
(半自動義式機加上堪用的電動磨豆好像很容易超過萬把塊)
另一方面又想說或許用美式的沖泡來加牛奶也能有比我現在泡法好的味道
所以也有考慮過買台全自動美式回來自己再加牛奶(如Philips 2+)
或者再不然就買個手搖磨豆機和手沖壺回來自己泡
綜合我這樣描述的需求,還有希望不要超過萬元甚至盡可能越少越好的預算
不知道各位有經驗的前輩們會怎麼樣建議我
1.半自動義式+手搖磨豆
2.半自動義式+便宜電動磨豆
3.全自動美式
4.手沖
又或者直接點出我想的方式都不太適合也可以,懇請指教
作者: e5881329 (Kiua)   2015-02-26 13:26:00
同是大學生推我自己是存錢買了GEE+701手沖我覺得不太適合加奶
作者: Chance0722 (Chance)   2015-02-26 13:29:00
推手沖+手搖,很簡易就可以來杯好咖啡了,不過可能比較適合單品喔!
作者: Ianthegood (雜碎。)   2015-02-26 13:39:00
便宜歐蕾可以嘗試摩卡壺吧
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2015-02-26 14:00:00
推摩卡壺
作者: feather0911 (我親愛的偏執狂)   2015-02-26 14:03:00
學生 ees200+ 小飛馬
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2015-02-26 14:18:00
喝手沖就好了,這些錢可以買很多好豆子
作者: e5881329 (Kiua)   2015-02-26 14:27:00
阿我打錯了囧 是901N
作者: veryloveyou (豬)   2015-02-26 15:41:00
ikea摩卡壺+手搖磨豆1500有找
作者: zeller (兩難全)   2015-02-26 15:41:00
你的情況 我建議你愛樂壓+小動物磨豆機 3500內收工 且磨豆機以後不用/升級 二手應該還有2000上下 這樣可以達成你濃咖啡味加奶的要求 預算又低但前提是你有熱水可以用
作者: efh9595 (林阿貓)   2015-02-26 15:49:00
愛樂壓
作者: zeller (兩難全)   2015-02-26 15:49:00
摩卡壺的話就要搭配瓦斯爐或電熱爐才能用 味道會更貼近拿鐵 但清洗是個問題 你要等它放涼再拆開來洗 每天洗我很懶X
作者: sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)   2015-02-26 16:12:00
用手搖磨義式很累。義式咖啡是大坑,建議別跳學習咖啡可先手沖或愛樂壓,等愛大到一定程度,你覺得其他生活用品的重要性都比咖啡來得低時,就會有預算去買台可以煮出espresso的機器了最基本個人淺見是gee+900nbearq大大推的也行 http://ppt.cc/0zPL
作者: bearq258 (bearQ)   2015-02-26 17:37:00
先問自己要喝哪一種口感,拿鐵或咖啡+牛奶 兩個不同口感我建議有時間找一家有自己烘豆店家去喝看看正確咖啡市售罐裝咖啡與3合一都是化工咖啡、口感先確認再挑機器我是早上喝拿鐵或卡布,下午喝手沖醒腦特別要提神,直接灌espresso.衝擊一下手沖+奶 與 espresso +奶 不是奶泡,風味也不同。同一種豆子兩個風味也不同,磨豆也有差
作者: a19887754 (J )   2015-02-26 18:56:00
建議 愛樂壓or聰明濾杯 + 磨豆機or手搖,義式要跳存多點不過你只想喝義式 mypressi + 奶泡棒+磨豆機 約1w內

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