由今年獲得2016 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽第三名的王永宏老師介紹
分享沖煮技法,並指導大家如何提升日常沖煮水準媲美世界賽事中的咖啡品質
以及依序從產區、烘焙、沖煮等階段的貼近掌握與養成,以切入賽事中的得分關鍵
品嘗咖啡沖煮大賽季軍的風味,或期望未來挑戰比賽的朋友們,請把握這難得的機會
5/12(四)高雄場 晚上19:00~21:30
Hay Coffee&Goods
高雄市新庄仔路546巷16號 (捷運巨蛋站/新庄仔福德廟巷內)
5/14(六)台北場 下午15:00~17:30
CO77EE COFFEE (市民77咖啡)
台北市南港區市民大道7段7號 (松山車站東出口步行1分鐘)
報名資訊:
高雄場
https://www.facebook.com/events/1329247133769876/
台北場
https://www.facebook.com/events/530887947036526/
參加活動的朋友可獲得本次比賽所使用到的咖啡豆(詹森日曬百花藝妓)20g