Hello大家好,
前幾天從沒屋頂拍賣買了一把Bialetti的電摩卡壺,今天收到貨之後,
興沖沖的開始嚐試煮咖啡,結果發現跟想像中的差距滿大的,
想請教各位版友是我操作錯誤,還是機器本身的狀況就是如此,亦或者是機器壞掉了?
我的操作方式如下:
1. 從飲水機裝熱水至摩卡壺下壺,水位剛好切齊洩壓閥下緣。
2. 把研磨好的粉裝到粉槽中,與邊緣切齊,然後用湯匙輕輕刮平。
3. 把上壺與下壺鎖好,上電開始加熱。
我的疑問是,我在網路上看很多摩卡壺的開箱文,都說幾分鐘就煮好了,
煮濾過程中也會散發濃濃的咖啡香。但我的狀況是:
1. 大概要40分鐘才會開始慢慢溢出咖啡
2. 過程中也沒有什麼咖啡香
有換過不同粗細的粉嚐試,但都一樣要等40分鐘以上才會開始溢出咖啡!
我在猜是不是加熱器有問題,導致水蒸氣壓力不夠。
以上麻煩各位版友解惑,謝謝~~~!!!