小弟我近日要前往京都漫遊多日
想要每天去不同的咖啡店尋找好喝的單品咖啡以及享受假期的美好
但在日本大多咖啡店似乎以中深焙豆為主
想請問不知道有沒有人曾經在京都有好喝的淺焙單品豆的咖啡店
沖煮方式不限 賽風 手沖都可以
當然這段期間我也想多享受日本式的單品咖啡
但依然想體驗看看淺焙豆的魅力XD

日本淺培很少 可能要認真找 才有自己帶去那邊沖煮啊

京都沒有需要特別參訪的咖啡店，美食我倒可以提供一些。

http://www.weekenderscoffee.com/about/index.htm%arabica的咖啡雖然是深焙的，但是我覺得算烘得不錯的清水寺的京あめ也是用weekenders的咖啡豆更正一下，是京 あみ

上次去河原町的大象，中焙還不錯，盧安達有明亮的酸度那家沒有淺焙豆就是了

%踩個點還算不錯

六曜社 地下店還可以

大象不優。地下社ok。不要對日本手沖期待太高。