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[其它] 賽風壺下粉時的溫度及壺中水紋分享

作者: theptont (翻鼠)   2017-08-21 13:35:30
先前曾與版友討論過賽風壺的溫度及下粉時機
小弟特別與師傅合作拍攝，將小店內賽風壺烹煮的過程中，上壺液體的變化錄製下來
雖店內兩位師傅都是用賽風壺烹煮，但口感上仍有微妙的差異性在...
不多說，請看VCR~(擺手)
https://youtu.be/pQoTAe31fr0
作者: link916829 (Niar)   2017-08-29 22:45:00
推分享
作者: theptont (翻鼠)   2017-08-30 11:53:00
Ｔ＿Ｔ終於有一個人幫我推了～好感動～～
作者: Mio1204 (poop)   2017-08-31 16:44:00
推！謝謝說明
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