[其它] 咖啡豆保存方式 sonjack PTT批踢踢實業坊

作者: sonjack (好冷) 2018-02-08 11:18:38

有時候可能會放到3星期左右
現在都用店家的單向排氣夾鏈袋
看到有鄉民用單向排氣玻璃密封罐???
就原理來說，是不是兩個都一樣?
還是差密封罐的單向控制得比較好???
如果放冰箱可以嗎? 因為是單向
冰箱裡其他氣味應該也不會影響豆子吧???

作者: bbsstanhsu (JDS) 2018-02-08 11:31:00

這好像已經討論到爛了

作者: isscat (issue號：) 2018-02-08 12:22:00

不要放冰箱放冰箱重點是那出來會有水氣凝結*拿

作者: hangten777 (☆小綠豆☆) 2018-02-08 12:43:00

我有單向的罐子罐子開了以後不能把空氣擠出來正常喝的速度喝到一半就覺得豆子味道退很快了所以用罐子都要喝比較快喝比較慢的我會用袋子

作者: aalittle (a little) 2018-02-08 12:45:00

新手爬文看到是說,有單向閥可是在那邊開開關關的話意義不大,倒不如適量的分裝

作者: sparco (sparco) 2018-02-08 15:38:00

作者: roamer1005 (睏) 2018-02-08 21:05:00

其實就早點喝完

作者: muffinpat (馬芬) 2018-02-09 19:04:00

之前用真空罐，但是效果不好。最理想應該是分裝然後用真空袋

作者: buckyeh (btbb) 2018-02-09 19:23:00

我是單向閥外面再套個密封夾鏈袋

作者: StacyZhang (Stacy) 2018-02-09 21:15:00

一次只買半磅，真空罐分裝，兩星期內喝完，挺OK的

作者: callTM (TMD) 2018-02-10 00:27:00

半磅....然後新鮮的稱個2-3禮拜差不多吧

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