作者:
julio5th (JulioHoward)
2020-02-14 16:41:50小弟新手,試了一陣子手沖,手邊器材是:
濾杯:HARIO V60陶瓷濾杯
底壺:四人份雲朵壺
手沖壺:很久以前買的,加滿大概350ml左右
磨豆機:全聯換購的BODUM電動磨豆機
最近想要試試看義式,然後練個拉花,目前較屬意的器材是:
咖啡機:FLAIR PRO 2(預計多購入一組濾壓頭),但官網只剩白色款,個人比較想要黑色
或鍍鉻,但不知道白色的會不會比較容易髒?
奶泡:CX-25S或TSK-183
手搖磨豆機:M47-PHOENIX, 1Z E-PRO, Lido ET, Barista Pro等四款
電動磨豆機:EUREKA MIGNON-SPECIALITA, EUREKA MIGNON-PERFETTO, 小富士-平齒等三
款
因為手邊有一組不知道算不算入門的BODUM電動磨豆機(可磨義式,但爬文說效果不佳)
,且平常都只有我一個人在喝,再加上預算有限,因此打算先購入手搖磨豆機,未來若真
的有需求且預算充足再升級上面所列的電動磨豆機。其中手搖部分M47價格較其他三款有
一段差距,我個人的想法是買了M47就比較不會想再換其他款的手搖,但不知道值不值得
就是了,或者手上剛好有器材想脫手的也可站內信聊聊給點建議。
以上是我的想法,想看看版上的前輩能否給點寶貴的建議,這樣小弟也能少走彎路,謝謝
。
P.S.排版跑掉,我有盡量調整了
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感謝各位前輩的回覆,剛剛看了回覆的圈數後,嗯.......好想真的會懷疑人生,尤其剛
開始起步一定經驗不足要一直調整,所以我還是電磨好了。那價格差不多的楊家900N如何
?畢竟二手的ANFIM跟MSJ雖然看了很心動,但依舊超出預算,嗚嗚嗚
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想直接上頂當然M47 但有時沿路風景也是不錯欣賞滴XD
我是 flair pro + c40歸零退10格 18g粉 40sec 有考慮再買m47比較我先買c40是因為平日手沖 週末才壓flair 手沖聽說c40較佳(?)
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-02-14 16:48:00有預算 直上啦
推m47搭flair 2 pro主要義式就m47 主要手沖就c40 有錢兩個都買
我改一下好了 Both M47 and C40 , 結束XD
作者:
max0928 (max0928)
2020-02-14 17:04:00義式直接買電動的磨豆機吧,除非你想練臂力
作者: wuchiniii (ppp) 2020-02-14 17:11:00
義式還是用電磨 義常要調粗細 手磨會磨到生活不能自理 富士平刀最細可以到義式程度 但每格range太大 可以找二手MSJ或Anfim
作者: newfree05 (Brian) 2020-02-14 17:37:00
我買Atom,但我還蠻推mignon。小巧不佔空間還有安靜,但電磨會殘粉。手磨1z-e pro主要是磨手沖用。另外eureka的磨豆機做工比較粗糙點,會有些小瑕疵。
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-02-14 18:10:001z k pro 20g 大約120~130圈左右
作者: chishiang (翔少) 2020-02-14 18:28:00
義式m47 手沖c40 真心有錢兩個都買!
想問為何47建議義式,因本身設計其實是給義式的嗎?
印象m47刀盤本來就給義式用 且刻度調整比c40細很多調整流速較準
17克 1z-z1手沖刀 160圈 匿名2義式 80圈
作者:
MrG (Mr.G)
2020-02-15 07:50:00m47 基本上算是接近無段了 國外論壇大部分都是推手沖c40 義義式m47
作者:
aaa6556 (白目夢冒險王)
2020-02-15 13:25:001Z k-pro,21克大概100圈
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-02-15 14:20:00對 我可能習慣減緩入豆量 都斜斜的 會轉比較多圈一點