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小弟剛踏入咖啡這個無底坑(?,肇因朋友有一天沖了很好喝的洛米塔夏跟耶加雪菲
所以決定自己也來學沖,目前從朋友那邊獲得Hario V60的濾杯跟一包新的濾紙
手沖壺也買好了,豆子也有了,剩下磨豆機,礙於是在公司磨豆,所以電動的可能不太方便
看了很久,也爬了很多相關心得文,感覺以下幾隻
1. Hario MSCS-2TB
2. Hario MSCS-2DTB
3. Polex Mini
平常應該只會喝中淺到中深或是深培,所以不需要電動的應該也磨得動
版上有很多相關的文章,不過很多都已經比較年代久遠了,所以想直接問一下使用心得
看這幾年是不是有什麼比較不太能接受的缺點或瑕疵部分
因為我也不是很確定會不會哪一年爬出這個坑,所以一開始不想花太多錢在上面
目前預算大概抓1500以內,想先從基本的開始然後再慢慢換好的器具
所以要麻煩大家給點小小的意見,如果有違反板規請告知,小弟會自D,謝謝各位了
作者:
shome (原來雨是水平的下)
2020-05-19 01:44:00病毒二也可以考慮,價格1800超過一點點
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-05-19 02:22:00我自己覺得手磨在3k內選擇很多 很多品牌在搶市 升級都會滿明顯的 再上去就直接跳到 4、6、8、10k了吧
作者: vein828 2020-05-19 02:39:00
我比較好奇現在還買得到lomi tasha喔,level up還有在運作嗎?
但原po預算1500我想應該隨便一支都差不多(才沒有認真回 這個價位要挑到CP值高的不要Hario或許收收看九土K3 前陣子特價1250現在回到原價1780
作者:
ayuayuayu (ilovekpop)
2020-05-19 04:52:00其實器材直接攻頂比較好 等你哪天想脫坑也比較好賣....
作者: s85249500 2020-05-19 06:58:00
我剛入門選了選項3的仿品,網拍200左右,後來借到1z-e的…馬上下訂1z-q2。整個大升級!
作者:
wctoymr (o0檢察官0o)
2020-05-19 08:01:00Q2比較好
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2020-05-19 08:29:00這三支好像都不是雙軸的吧 找支雙軸的買 1z 九土 都可
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2020-05-19 09:10:00基本入門最少要雙軸 粉粗細度較均勻
這三款都是單軸+陶瓷刀盤 效率跟均勻度皆不是首選從對岸淘九土K3或泰摩栗子C 總花費不超過1500如果預算在2000左右就是1z-Q2
作者:
yiyun51 (wendy)
2020-05-19 09:19:00我用1 覺得很好用
真真真心建議,HARIO的磨豆機會用的很崩潰,不論是磨的過程還是磨出來的成品。那個造型握也不是,放桌上也不是,夾在大腿中間也不是。
作者:
a5401920 (s h p)
2020-05-19 10:08:00porlex
作者:
arlenyao (HIKARU)
2020-05-19 10:57:00買hario手磨只是浪費錢
作者:
chan15 (ChaN)
2020-05-19 11:25:00我是過來人,也有 Porlex 真品,現在也有 JS,建議至少 q2什麼最浪費,買了以後不想用最浪費
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2020-05-19 11:29:00別浪費錢,直上1z
作者:
xhung (xhung)
2020-05-19 11:36:002DTB是中軸加強 接近培林雙軸 售價不用1000 入門划算
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-19 11:45:00要雙軸承的吧
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-05-19 11:58:001500內的 真的要挑 至少磨豆均勻的雙軸承 板友經驗都是1500~2500才開始找到有比較喜歡的磨豆機 體驗到一點錢能讓磨豆機升級的再起點 咖啡手磨大概這價格 再上去升級感就會追不上價格漲幅了 至少好的手磨可以讓你玩至少半年好各種豆子跟沖煮方式 然後才會回到想換器材升級
作者:
anotherka (來自另一個1995)
2020-05-19 12:20:00我有一隻porlex,結果現在幾乎都用回木手搖
作者:
tpcjul (波妞無他為求安心)
2020-05-19 12:41:00hario完全不推,我就是受害者,正要換一隻手磨
作者: vodkaice (文組女生像根草) 2020-05-19 13:12:00
預算1500建議從對岸淘泰摩栗子c
用Hario也不完全是壞事啦,用過才有比較,沒用過都不知道手磨可以難用到這樣。買的時候還想說是名牌耶
建議手磨要選好一點,預算再拉高一些,好的磨豆品質(磨豆均勻度等)才有穩定的沖泡口感
作者:
dog37 (hide)
2020-05-19 15:21:00Q2是下限了拉,要不然買了又不想用就浪費了
作者: mirian0217 (keep faith,pray for TW) 2020-05-19 16:18:00
樓樓樓上L版友太爆笑了...Hario換匿名2 過來人同感
作者: movingday (mosin) 2020-05-19 17:08:00
第一隻買Hario的mss-1tb,但是老媽轉不動就收起來了
我第二支也是匿名二,光是手柄空轉的手感差異就覺得不可思議。
porlex mini 以後升級可以拿來當爬山、露營用的手磨
作者:
aal (生態小尖兵)
2020-05-19 21:27:00栗子c網拍1500內就搞定了
至少下限也要栗子C吧我有一支 栗子C 一支1Zpresso E 栗子C真的CP值高我覺得栗子C比小飛馬600N味道乾淨
作者:
ymj4398 (ymj4398)
2020-05-19 22:18:00栗子C蝦皮買就好,不會比淘寶貴
作者: hideyourbaby (X JAPAN最高) 2020-05-20 01:00:00
最近入手2款初階手磨,分別是Mavo巫師、九土K3Mavo精度略差,小刻度時有固定角度會磨刀盤
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-20 01:04:00早幾天 九土K3 就搞定
作者: hideyourbaby (X JAPAN最高) 2020-05-20 01:06:00
九土K3的滑順度不錯,本土輕巧,搖臂較短有好有壞另外2者內外刀盤大概有90%相似度,應該都是中國廠商公版原Po抱歉,手機開websocket版ptt不知如何回信XDDD個人剛從搖晃中軸陶瓷刀盤手磨升級,基本上K3的出粉品質一定是樂勝。中淺焙耶加10g大約30秒內收工
作者:
kkkx (#$%^&*())
2020-05-20 12:56:00hario 那幾隻讓我浪費了好多豆子跟力氣 難磨又不均勻 後來換病毒匿名都覺得當初幹嘛省這個錢
作者:
arlenyao (HIKARU)
2020-05-20 14:20:00樓上的手磨歷程跟我一摸一樣XD
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2020-05-20 16:18:00九土心得較少,不過雙軸入門2500內都差不多 選喜歡的
作者: zxekto62 (ksneo) 2020-05-21 00:32:00
推一個九土
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-21 01:23:00鍍鈦對出粉品質不一定正面啊
會出新版的,你沒買到舊版特惠,就等新版的吧可以看一下youtube小雨的影片
作者:
glc2004 (Godspeed)
2020-05-22 10:52:002500預算買Q2,好用好清也好輕。