小弟平常都自己手沖咖啡
但有時候想喝冰的
做冰滴又太耗時
直接加冰塊又會稀釋咖啡風味差很多
有次在咖啡廳看到一個壺
可以隔絕冰塊來冰鎮咖啡
請問這種壺叫什麼？
https://i.imgur.com/kixVYs6.jpg
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2020-10-20 02:00:00記得是清酒還是啥酒用的，不過這種傳導效率非常差你這張應該就是冰咖啡了，用這壺裝只是要避免太快回溫
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-10-20 02:12:00用冷泡或能冷萃的工具 味道也可以試試
作者:
Domos (沒事發發廢文)
2020-10-20 07:45:00醒酒瓶
作者:
lovedls (偽天龍人)
2020-10-20 08:37:00先冰半杯在冷凍庫，下次想喝冰的做一杯，把半杯加進去，剩下半杯拿去冰，冰磚咖啡ww
作者: tim413034 (OCEAN) 2020-10-20 08:50:00
冰沖咖啡！！！
作者:
kaneggyy (負けないで！)
2020-10-20 09:06:00前陣子查過冰手沖的做法，結果我很滿意，可以試試
作者:
KunioFAN (阿捌=ADS)
2020-10-20 09:31:00有試過冰酒石或不鏽鋼冰塊嗎?
冰酒石、不鏽鋼冰塊只適合保冷 冰鎮要等十幾二十分大冰塊可以減少融化量 我是用冰球模具做冰球來冰鎮顆粒磨細 悶蒸時間拉長 注水量減少 可以參考元食咖啡
作者:
csddd (csddd)
2020-10-20 13:23:00去買試管跟燒杯，手沖咖啡倒到試管中，試管放入有冰塊跟水的燒杯冰浴，然後一管一管喝。酷！
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-10-20 14:17:00用冷凝管試試
作者:
KunioFAN (阿捌=ADS)
2020-10-20 15:54:00做個熱交換器(
PCHOME搜尋「Coldwave終極速冰壺」，瞬間冰鎮無稀釋
冰沖咖啡真D讚 元食有教 用冰過幾天的透明冰塊更讚