[器材] 異味少的製冰盒

作者: catvvine (catvvine)   2022-04-09 22:21:42
夏天快到了,最近又把製冰盒從櫃子裡挖出來待命
之前主要是搭配義式+牛奶來做冰拿鐵,牛奶大概會把冰塊本身的味道蓋下去個九成
但是當最後只剩下冰塊,或是偶爾想做個冰美式的時候,冰塊本身的味道就很明顯了
之前主要是用矽膠製冰盒,冰塊的拿取上比較容易
但是缺點是異味感很重,不知道是我買到的品質比較差還是怎樣,用小蘇打、熱水等方式泡過,做出來的冰塊還是有異味
後來也用了塑膠、不鏽鋼等材質,總感覺還是隱隱約約會有一些材質本身的味道
而且很多是無蓋的,拿取上也沒有矽膠方便
想請問有在做冰咖啡甚至冰滴的前輩,在製冰盒的選擇上有沒有推薦的?(爬了一下文,版上好像沒有討論過製冰盒)
感謝~
作者: aeroseed (...)   2022-04-09 22:32:00
我覺得你說的異味也許是冰箱內部的味道,加個蓋子結冰有試過嗎?
作者: tomomo520 (tomomo)   2022-04-09 22:33:00
冰箱就是有異味,弄製冰機吧
作者: adam3553 (夢影)   2022-04-09 23:09:00
方便借問一下 是否有推薦的家用製冰機呢
作者: AMG72 (AMG72)   2022-04-09 23:25:00
肯定是冰箱的味道
作者: st890512 (perry)   2022-04-09 23:27:00
我買一種塑膠套膜裝水近期使用一次性製冰袋就解決了 也
作者: a9724145300 (Bassman)   2022-04-09 23:28:00
使用之前過個水洗冰會好一點回一下製冰機的部分,購買前確認冰槽要在水槽上方,以前用的冰槽在下方,每次關機前都要清掉不然會溢出來
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2022-04-09 23:41:00
製冰機最沒味道
作者: error987 (網路壞了... )   2022-04-10 00:11:00
作者: deadair (死空氣)   2022-04-10 00:26:00
應該是冰箱的味道 蠻恐怖的
作者: c5k6 (c5k6)   2022-04-10 09:43:00
加蓋就不會有味道了
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2022-04-10 10:31:00
我家的也都是冰箱的味道,製冰盒所謂的塑膠味反而少
作者: BORAMAN (博拉曼)   2022-04-10 11:08:00
矽膠:小蘇打+檸檬酸+滾水,整個拿去爐子上煮一下注意矽膠不要碰到鍋底
作者: sheging (好累喔)   2022-04-10 12:37:00
冰箱獨立的製冰塊 或是你用蓋子不要讓冰塊大面積接觸冰箱空氣
作者: core168 (臨時工)   2022-04-10 15:15:00
換三菱原裝冰箱,製冰還不賴
作者: ffg1001 (大鯨魚)   2022-04-10 15:27:00
三菱的確沒異味,我家三門製冰和冷凍同一空間,原先擔心會有異味,結果完全沒有,而且三菱的製冰管路可以拆洗還不錯
作者: newererw (認識是感情的開始)   2022-04-10 16:06:00
特福好用無異味!我拿來做茶磚 咖啡磚也讚!至於冰箱味道一定要從源頭處理,例如清除滴出的醬料、蔥包起來或切開密封,再買台冰箱臭氧除臭器才有效果,參考看看
作者: liyu0329 (小豐子)   2022-04-10 18:16:00
我也有特福的這個製冰盒,真心好用
作者: kidlee (Shadow)   2022-04-11 00:15:00
特福那款超難取冰塊的,都推不下來,有人好方法嗎?
作者: tomomo520 (tomomo)   2022-04-11 01:47:00
澆水看看
作者: aeroseed (...)   2022-04-11 11:59:00
一般取冰塊的方法不就是扭盒子嗎?這招也不行嗎?
作者: superbigyoyo   2022-04-11 16:59:00
https://i.imgur.com/GW4Ex3A.jpg大創也有類似附蓋的製冰盒 或許是省錢的方法
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2022-04-11 18:45:00
特福的說明有寫要提前拿出來放一陣子

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com