作者:
marupo (marupo)
2022-04-11 07:37:27朋友很少喝咖啡,
想帶他去品嘗、感受一下咖啡的美好,
請問有什麼推薦的咖啡?
咖啡品種(美式、卡布奇諾...)、
咖啡豆產地(非洲、南美洲......)、手沖、機械磨......等
可以讓幾乎不喝咖啡的人喜歡上咖啡?
謝謝
作者: zrgfdmpw1627 (Levi) 2022-04-11 07:49:00
我都推薦給朋朋通寧或淺中焙的拿鐵 很難踩雷
作者:
Diaw01 (Diaw)
2022-04-11 08:19:00牛奶多加一點,糖多加一點,喝星冰樂吧
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-04-11 09:41:00手沖。耶加雪菲。 我覺得麻瓜接受度普遍高
作者:
christu (Thor)
2022-04-11 09:47:00從冰釀咖啡或一般冰手沖開始喝,放大前段的酸甜滋味應該可以讓不愛喝咖啡的人感到十分驚艷
作者:
lifeful (來福佛)
2022-04-11 09:57:00往不苦的方向去找
作者:
esontat (吳飯無憾)
2022-04-11 09:58:00身邊不常喝咖啡的朋友大多對”酸”、”苦”比較有意見,對花香果香比較有好感
口味真的太主觀了,只能多試。像我先生對於果汁感的拿鐵就很不愛我自己就是果汁感的咖啡才開啟咖啡之路
作者:
kuan (kuan_hiroshi)
2022-04-11 11:10:00我都推薦手沖淺焙的咖啡,沒喝過的通常都會被驚艷到
看他對酸排斥程度,蠻多人對咖啡印象是香苦,喝到酸不一定是驚喜或驚嚇,我帶初學朋友通常會幫他點中南美洲中焙,香氣甜感佳,苦味跟酸柔和的,然後自己點有特色的耶加或音樂家等等,可以交換著喝
可以先從貝納頌,統一咖啡廣場,左岸咖啡館開始練等 XD
作者:
Grammy (自我主張Monster)
2022-04-11 11:54:00用eugenioides做個義式 很甜 不苦
要拐少喝咖啡或是不喝咖啡的朋友入坑,我的經驗用厭氧處理的豆子效果最好,通常都會聽到:這是咖啡嗎
作者:
wwwbc (Gaelach)
2022-04-11 12:50:00他們不喜歡就是不喜歡,理由都只是表面上的
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-04-11 12:56:00同時挑兩支手沖,一個花果酸香淺焙,一個太妃堅果中焙用小杯子分著喝,體驗不同的調性,總能抓到
作者:
jakkx (風藍)
2022-04-11 12:58:00你喜歡的推出去如果對方無感就別太勉強了。
作者:
kslxd (置底震怒放火路人某K)
2022-04-11 12:59:00花神之類的就好 不要酸 也不要苦大家比較容易接受
作者:
maxst (單挑阿)
2022-04-11 13:00:00咖啡廣場,韋恩咖啡
作者:
jakkx (風藍)
2022-04-11 13:02:00我喝咖啡從泥水到接受且開始手沖過了好幾年。只能說有沒有緣分很難說。
何必強求,例如你不喜歡喝麵茶,結果朋友無論如何也要讓你愛上麵茶?
易開罐咖啡喝了覺得ok但太甜再推,不然只是被當傳教者
作者: AlexKarev (Alex Karev) 2022-04-11 15:24:00
不酸不苦+1 大部分一般人的要求但我覺得也不用特別介紹 有興趣再介紹
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2022-04-11 16:16:00冷萃
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2022-04-11 16:25:00最常聽的要求是不酸不苦,其實中美洲或巴西商業豆比較符合精品風味太強勁,反而容易凸顯出果酸
作者:
Rafachu (rafachu)
2022-04-11 19:15:00冰的巨石莊園
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2022-04-11 20:15:00不去了解自己朋友為何不喝咖啡,叫網路上的路人隔空摸骨抓藥。叫一群愛香菜的路人,設計怎樣的香菜料理,能讓不吃香菜的吃下去。
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2022-04-11 22:33:00酸不一定不好
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2022-04-11 23:18:00淺焙、花果香,不要有酸?正常烘焙手法下幾乎不可能有一個極淺焙度,是只有花、茶、甜感,幾乎沒有酸和果汁調不過這種花茶甜甜水,有蠻大機率是沒有熟的..
作者:
l87cm (iiii)
2022-04-12 00:43:00一杯花神或巴西皇后莊園;另一杯衣索比亞可如蜜品種的都好狠一點的就直接莫札特或蕭邦,不苦香氣又甜爆
我會推衣索比亞日曬,至於酸度可以靠磨豆機水量去調最好把水質調好,才能發揮手沖最大的潛力
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2022-04-12 19:25:00艷夏花荔 (不過我覺得不想喝咖啡就讓他喝他想喝的 你分他喝一口嚐鮮就好啦
作者: TaoYuanming (吉) 2022-04-12 22:33:00
新鮮檸檬做的檸檬美式,或是淺中焙的果香單品,瓜地馬拉藝伎可能可以。
作者:
hsineyi (LFSOMES)
2022-04-13 18:26:00找一間不錯的咖啡店家,然後點一杯淺焙的咖啡試試看吧
作者: greyrose7 (柔道部主將) 2022-04-15 21:46:00
加奶就對了
作者:
ChengBarry (命盡情絕ç¨å¤è¡Œ)
2022-05-01 14:07:00冰耶加日曬,熱的藝伎系列或莫札特