最近家裡的快煮壺壞了
想換一台好一點能夠控溫的
之前都是快煮壺煮好水倒進手沖壺
等溫度下降到我想要的才開始沖咖啡
下廚時會用快煮壺煮好熱水倒進熱鍋裡
家裡飲用水也是用快煮壺煮好一壺放涼後倒進冷水壺
需求：
容量1.5L以上
能控溫 控制以1度為單位
壺嘴夠大 倒水速度快
如果能保溫更好
預算3000
我在網路上搜尋到的
大部分能以1度為單位控溫的都是手沖壺
壺嘴跟容量不夠大 倒水速度太慢了
控溫快煮壺通常都是以5度為單位 或直接固定段數
淘寶上有些煮茶壺蠻符合我的需求 但容量有點小
想問問大家有沒有推薦的
還是我應該找瞬熱飲水機比較有可能滿足除了預算以外所有需求

繼續用便宜的快煮壺不好嗎

淘寶買注意是220v的

快煮壺倒進手沖壺大概就剩92-93了，如果要再更快降溫就加冷水就好啦

有的220V 插110V也可以用只是慢了一點，只是大陸的插頭跟台灣的不一樣，要轉換

伊萊克斯EEK7700，以前大學時社團用這台，我記得應該可以一度一度調，但有點久遠不太確定，可能要去問一下伊萊克斯官方

小米pro2

感謝推薦 會去看看小米跟伊萊克斯 快煮壺剛煮好倒進我的手沖壺會超過95度 加冷水很容易不小心加太多又要重煮 所以才想看有沒有可以控溫的快煮壺更方便

麗嬰房有一款溫奶器可以最小單位一度調 容量好像1.2

1.5公升的話拿得動嗎...

你的需求看起來想要精準控溫，預算3000可以考慮便宜小米取代即將淘汰的快煮壺，剩下的錢另外買一個溫控手沖壺，要多準有多準

繼續用快煮壺啊 便宜而且符合你現在需求 如果買溫控手沖壺 價錢多好幾倍之外 煮水量小 出水速度慢 沖咖啡外的需求你會崩潰喔 不然就是一次買兩個

沒買溫控壺之前就先倒比較燙的水進去手沖壺手沖壺插溫度計等溫度降下來就好了手沖壺沒先溫過 溫度在降其實滿快的

手沖壺先加入少量冷水再倒入煮開的熱水 溫度比較好抓

1.5L應該是沒啥人在做 裝這麼重很難控制

要好倒推薦燒水壺+電磁爐快煮壺的壺嘴都好難倒

手沖壺哪有人做到一千五，下面還加一個電磁爐純壺做到一千五都超級少見了

上個月買了山善，用了一個月還算滿意

原po問的是快煮壺不是溫控手沖壺阿，怎麼一堆人搞錯

因為這是咖啡版

沒規定沖咖啡一定要用溫控手沖壺阿

不太懂，溫控快煮壺加熱完如果還是要倒到手沖壺，不是還是要量一次溫度嗎？還是只是想減少等待降溫的時間？等降溫除了加冷水也可以用濕抹布雖然我都開蓋直接沖沒在等的

樓上似乎突破了盲點

1升的裝600-700cc配重才不會太怪

因為小米控溫款沒進台灣 後來買了以五度為間距的伊萊克斯 想買控溫快煮壺的另一個原因是需要沖多杯時不用反覆煮水再等降溫

雖然買好了，還是說說我的看法。如果真的要溫控，我會比較建議一般快煮壺+溫控手沖壺的組合，這有兩種情況：如果沒有事先煮好的飲用水，不論有無溫控功能，你還是得先把水煮沸騰再等降溫，那就跟原本的狀況一樣。如果已經有飲用水，方案A是像你說的用溫控快煮壺+手沖壺，優點是你只需要買一支壺，但水倒來倒去必然會失溫，在溫度控制上就還需要留心，溫控的優勢就會淡化；方案B是一般快煮壺+溫控手沖壺，除了能應付廚房需求，沖咖啡時也可以直接把飲用水加熱到目標溫度直接沖，在連續出杯的溫控也更方便直覺，產品選擇也更多。整個比較下來，如果不想在器材上花那麼多錢，我是覺得方案C一般快煮壺+手沖壺並不是太差的選擇，真要連續出杯的話其實可以在快煮壺上插溫度計，手動控制加熱開關即可

小雨熱水煮完就倒進手沖壺開始沖煮了，嫌水溫過高就放一下先做其他事(清潔磨豆機etc.)。水倒進壺裡其實降溫蠻快的，不太需要到要加冷水的地步