※ 引述《h73o1012 (KMTRASH)》之銘言：
: 最近鬧得很兇還2度出包的食油問題
: 讓我有一個詭異的想法....
: 早期(工業革命前)食品技術沒現代這麼發達
: 沒罐頭可以放長久 沒辦法做成乾燥粉末(奶粉等等)
: 也沒啥科技能力能加工餿水等 再次回收利用(高雄菜湯算是例外)
: 頂多鬧人肉包子 =>食材非法
: 不然就當地流行腸胃病 =>過期繼續煮
: 而且最扯的替代食品頂多就觀音土 野草 樹皮等
: 天然非常用食物替代
: 要搞醃製類食物也不太可能像現代有多樣化防腐程序
: 啥維他命 .亞硝酸鹽類的通通沒研發 實驗室有沒有都還是問號
: 也沒辦法去搞萃取去毒性
: 例如棉花籽大概很早以前都是毒藥
: 現在技術才有辦法萃取成很爛的食品原料
: 頂多醃製的 像是起司 不然就是食鹽醃製
: 最扯大概某種詭異的"海豹包海鷗"埋土裡(限極地)
: 台灣還啥更熱帶的大概變成肥料
: 那 如果哪個早期時代的(變態邪惡)天才
: 突然想到如何加工半廢棄食物的"魔法"
: (餿水再製...這台灣大陸一堆)=============>食用油有循環加成
: (有毒動植物產物降毒性至可食用)==========>別人的肥料是我們的食物!
: (加一堆不能消化的 像沙子填充增加飽食感)=>吃不飽可以吃第2個(反正材料便宜)
: (提早發明現代常用防腐劑 例如亞硝酸鹽
: 苯酸和苯酸鈉、丙酸和丙酸鹽、山梨酸和山梨酸鹽等等)
: ========================================>我家的牛肉麵放三天都還是香的
: (將平常不太可能吃下肚的變成平民食材 像蟲子....)
: ========================================>非洲廣東南亞不討論 當地特色
: (超級香料誕生)==========================>味精算甚麼 我這加到狗屎上連豬都吃
: (等等....突然想不到)
: 是不是大飢荒的影響就可以減少衝擊呢?
: 例如愛爾蘭當初馬鈴薯蟲害 乾脆養蟲子替代!??
: 還是造成某種現代病提早普及出現XDD
: 譬如姓孫的提早爆肝 變成祖宗十八代都是爆肝家族(食物因素)
: 而且這應該可以變成遊戲特色吧
: 想想玩世紀帝國有個民族吃餿水吃得好開心啊!!
: 村民都去回收場就產食物!!
: 當然 這種民族應該商業方面沒人想買他的食品吧XDD
: 不然就是人民狀態維持中毒
: 但是食物消耗硬是比其他歐美系來的少
: 只要有第一批食物進來 就開始奇妙的回收魔法XD
: 有沒有食品專業的歷史專家出來說說?
說起煮餿水，讓我想起以前高中老師上課胡扯的朱元璋小時候吃的
啥珍珠白玉翡翠湯....
其實最早的玩法，就是借用自然力量
而這些東西的發現，比你想像的早
1. ㄟ? 這個原本白泡泡的貝柱曬乾了，居然.... 於是有干貝
2. ㄟ? 原來這個有點狀態不好的肉配上亞硝酸灌進動物內臟... 於是有香腸
3. ㄟ? 原來這個青菜泡進調味料理......於是有醬瓜
就不必搞啥今天的飯只給狗吃的悲劇
起司也是因為不小心偶然發現到某種腐敗的結塊牛奶居然能吃，才有的東西
魚醬你知道泰國人怎自製，應該也會吐出來...
所以基本上這些東西，都是有人心一橫拼下去
想要用食物鬧死人失敗或者是自己啥都沒了，賴死不如賴活....
酸敗、真空、有限度的腐化、發酵、不斷的漂洗、陽光曬乾、鹽或醬醃
這些都是很早就能應用的技術了。
若無法掌握真空和發酵，就無法有酒類的產生，酒有多少歷史，應該不用多說。
至於像我家的貓A，喜歡在貓B把飼料吃過猛弄到反胃後吐出來再當點心吃...
這種東西人類也有.......
1. 你說的漫畫畫的海鷗包入海豹內
2. 以前山地人打獵打飛鼠後，吃飛鼠腸道的物體
3. 現一杯幾百元的麝香貓咖啡
所以，人類對於吃，只有敢不敢/死不死。
其實並無方法上的限制。
陳登曰：肉將腐而味最美
美國牛肉推廣協會：乾式熟成28日.....
所以，有泡酒的蜂蛹
有長蟲的起司
有發霉的豆腐
有酸掉的魚露
有腐掉的臭魚
有漂洗的樹薯
有醬泡的蛤蠣
有土埋的皮蛋
最後加杯發酵的豆汁
或經消化的咖啡
覺得噁心?
那就多掏點錢，來個
熟成的牛排
醬汁的酒醋
罐裝的醃瓜
干貝熬的湯
切片的香腸
酒漬的櫻桃
飲料當然就配紅酒
大魚大肉後清腸胃
就來稀飯配豆腐乳
祝你有噸美味的晚餐....