[食記] 台北 馥臨港式火鍋(市民店)

作者: quanshu (歐尼)   2015-01-11 20:50:54
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   餐廳名稱:馥臨港式火鍋
  消費日期:104年1月
  地  址:台北市市民大道四段118號
  電  話:02-2651-8080
  價  位:晚上$489+10%
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圖文版:http://joanne175.blogspot.tw/2015/01/blog-post_11.html
平日星期三晚上七點左右到現場排,約四十分鐘左右入桌
店內的環境蠻擠的,而且座位坐起來其實不太舒服。
我身高175左右,腳正常放膝蓋會一直卡到桌子.......。
鍋底點了很多鄉民推的花雕湯,另外一個則是隨機亂點的沙嗲湯。
*上圖為花雕湯鍋底,鍋底的雞肉很嫩,其他就沒什麼記憶點。
*另外點的沙嗲湯底,湯很鮮煮什麼都還蠻搭的,後面很多我都只丟這鍋。
*這兩個鍋底,只要煮過一輪之後,就都變得非常鹹,而且是鹹到舌頭會有點不舒服的那
懂。
*附的火鍋醬料,醋、醬油、沙茶、青蔥、花生粉、香油、朝天椒跟蒜。與一般火鍋店沒
什麼太大的差別。
*旁邊還有擺一個一般家庭用的煮飯鍋(入場後約三十分鐘上面就貼著煮飯中)。
黃單點了5-6輪左右,上菜速度都非常快,幾乎是單子出去就立刻端出來了!
*肉沒特別拍....因為每種肉都點了兩次,但真的不好吃....沒味道難咬,而且很乾。
*鮮蝦雲吞很好吃,第二輪過後都只點這個,後來看單子我自己是吃了15顆。
*竹筒花枝丸跟竹筒鮮蝦丸,好吃但也沒特別驚艷。
另外附的火鍋櫃是自己取用的,各式海鮮、蔬菜、火鍋料,還有麻辣鴨血等等
櫃子非常乾淨,完全沒有因為客人自己取用,所以亂七八糟或是髒亂的感覺。
*火鍋櫃我唯一有印象的是蛋餃,只有它吃完覺得還不錯,所以又夾了20個左右。
*百事可樂快沒氣了,只喝一杯。
*酸梅湯不夠酸,我們一致認為太稀釋了。
*可爾必思跟雀巢熱飲機的巧克力及巧克力牛奶,都很ok。
吃了一個小時後,完全不知道該吃什麼,就直接進攻冰淇淋了!
明治的六種口味,香草、抹茶、芝麻、巧克力、紅豆跟野莓(這個口味不確定)。
*每種口味都非常好挖,超級加分!!!
*吃了22球香草,甜筒餅乾11個。
嗯...其實整體而言不是很滿意,所以之後也不會特別來吃!
而且每種都吃一次之後,我完全不知道要吃什麼,就是一直鮮蝦雲吞、蛋餃、香草冰淇淋
的大輪迴...。
另外我們19:40入座之後,吃到後期大聊天跟吃冰淇淋,完全沒注意到時間。
一直到10點左右發現時間才走,過程中都沒有來趕人!
服務態度很好,上菜速度快,桌面空盤收的速度也很快。
作者: mi40226 (mi40226)   2015-01-11 23:29:00
我記得你!!哈哈 戰力很強
作者: NaZiTiGer (小銀)   2015-01-12 13:41:00
我朋友昨天去吃景美店也是負評一堆
作者: Sun33446 (筱小)   2015-01-12 21:29:00
花雕雞很好吃,湯頭也不錯
作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2015-01-13 10:25:00
我愛這間的蝦丸和花雕雞
作者: shellynw   2015-02-21 15:42:00
味精太重了...

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