[討論] 大豆一天可以吃多少克? oryza PTT批踢踢實業坊

作者: oryza (綠光) 2014-07-25 08:37:50

網拍最便宜的黃豆一包30公斤1180元.
一公斤約40元.大豆含蛋白36%.如果每天吃100克可以得到36克的蛋白質.
每天吃100克的黃豆OK嗎?最高上限值是多少?

作者: lucy791101 (lucy) 2014-07-25 13:07:00

我笑了，黃豆入菜感覺好酷!我以為只有黃豆芽!!

作者: fongse (小毛毛蟲) 2014-07-25 13:31:00

好像很少看到直接吃黃豆的求食譜

作者: orcadan (歐卡丹) 2014-07-25 13:44:00

我就是直接吃阿,煮好一小鍋放冰箱早餐會跟奶粉麥片堅果一起打來喝黃豆養份都在豆渣中,吃了也有飽足感.但很多人覺得難吃就是

作者: bottony20 (封徵) 2014-07-25 14:43:00

吸收又不是百分之百

作者: redorange (紅橘) 2014-07-25 18:44:00

衛福部網站有每日攝取量建議黃豆算豆魚肉蛋類看你有沒有吃其他魚肉蛋還要看你的基代不過應該是不用吃到100克啦

作者: Andaw (Andaw) 2014-07-26 14:28:00

滷肉的時候用黃豆代替花生其實超好吃的XD 怎麼會不直接吃呢

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