2015年5大神奇減重法 已15萬人成功
2014年是「原始人飲食法」（paleo diet）大放異彩的一年，好萊塢影星梅根福克斯（
Megan Fox）、歌手提姆麥克羅（Tim McGraw）、與前美國職籃NBA邁阿密熱火隊（Miami
Heat）球星雷艾倫（Ray Allen）都是忠實支持者。其基本原則是效仿石器時代原始人的
飲食，避免加工的精緻食物，以蔬果、瘦肉、堅果與海鮮為主食。
除了少吃多動的大原則，以下幾種特別的減重法可能在2015年獲得更廣泛的注意。它們有
些很好吃，有些有點痛，有些則邀請社群同伴同樂。它們未必能在新的一年成為主流，但
的確各具特色，值得參考。
奶油咖啡做代餐
美國矽谷創業家艾斯普（Dave Asprey）發明的「防彈咖啡」（Bulletproof Coffee），
讓使用脫脂牛奶的拿鐵顯得過時。這杯熱量高達460卡的混合咖啡由黑咖啡、奶油、椰子
油與棕櫚油組成，口感綿密，且可帶來長達6小時的精力，與最佳的體力及腦力表現。
艾斯普由西藏旅行時喝到的酥油茶得到靈感。他也強調，奶油需來自吃草的牛，而非吃穀
類等其他飼料的牛隻；前者產製的牛油比後者好吃、也更健康。宣傳網站上表示，以「防
彈咖啡」取代早餐，將為你帶來最棒的早晨，與無窮的專注及活力。
單一食物減重法
這是一種每餐只能吃一種食物的減重法；嚴格意義下的「一種食物」，且必須是蔬菜或水
果。例如，你可以整餐只吃香蕉、整天只吃草莓、或整周只吃蘋果。單一食物減重法可以
免除混合吃盡各種食材造成的消化不良問題，並更準確地得知自己身體對特定食物的反應
。同時，因為只能吃一種食物，你選擇食物的品質會提升，讓你自然地吃進更好、但更少
的食物。
實施這種減重法，可能讓人很難與朋友上餐廳聚餐；但你可以在Instagram等社群網站上
以@monomeals的標籤找到其他同好。
生酮飲食法
20年代頗為風行的生酮飲食法（Keto diet），原先是為了抑制癲癇症的食療法。生酮飲
食法要求少吃或不吃碳水化合物、排除穀物、麵包與糖類攝取，但可吃高脂肪食品；由於
與阿金減肥法（Atkins diet）有幾分相似，也被稱為「新阿金」。
其原理在於，當身體沒有碳水化合物可燃燒作為能量時，就會轉而燃燒脂肪。但醫生警告
這種減重法需在監督下進行，且不可持續太久。副作用是可能造成口臭與便祕。
耳針減重法
較具爭議的耳針減重法（ear stapling）法源自中國針灸，做法是將釘針打入耳朵內側軟
骨，一個據稱對應到胃的穴道位置。如此可降低食慾、消除飢餓感。與針灸不同的是，這
根針會留在耳朵裡長達2個月之久。
但醫生警告，這個做法有造成感染的風險。4名在美國德州實施耳針減重法者，因此感到
下顎疼痛，咀嚼時更痛；但也因此不想吃東西，成功減低食慾。
減重賭博大賽
這個減重法將賭上真正的金錢，透過「Dietbet」這個減重網站，每名參與者可與朋友或
陌生人一同參加減重大賽。2011年成立的Dietbet已協助至少15萬人成功減肥，並抱走超
過800萬美元的獎金。平均每人減去5公斤，得到58美元（約新台幣1864元）的獎金。
目前網站提供2種參與方法。一種是參加或發起一個在4周內減少4%體重的比賽，每名參加
者將繳交一定金額的賭金；這可能是30或35美元，但也有人把金額訂在100美元。比賽結
束時，成功減重者則可平分所有賭金。
另一種玩法則要求參與者在6個月內減去10%體重。每人每個月繳交25美元，6個月後由同
一輪的成功減重者平分所有賭金。據Dietbet表示，高達9成的參與者可成功減下體重。
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