[心得] 吃不吃澱粉

作者: odinhung (奧丁)   2017-03-07 14:07:25
最近看到一些POST, 很多人都覺得應該要吃澱粉,這個不予置評,畢竟各派說法都有,
但似乎很多人對於健康的澱粉缺乏足夠的認識,例如 白米 麵包 麵條 米粉...這些是
好的澱粉嗎?..
下面這篇文章推薦給大家閱讀,寫得很好...., 澱粉可以吃,但是不要吃精緻澱粉,
很多現代成人病都是因為過多的精緻澱粉造成的, 雖然他們很好吃..@@ 尤其對於想減肥
的人,如果你已經過重了,那更應該把精緻澱粉視為大敵....
http://shanemate.blogspot.tw/2017/01/9.html
作者: as555 (餅乾吃完了)   2017-03-07 15:18:00
還有一種叫抗性澱粉
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-03-07 15:31:00
也許問題在『精製』不在澱粉,也許
作者: commontree (想睡)   2017-03-07 16:44:00
如果是精製澱粉的話通常還會附帶一些別的...
作者: compaq624 (kengogogo)   2017-03-07 17:05:00
我對這議題也很有興趣,我之前減肥有不少是靠不吃澱粉瘦的,看過一個研究指出初期低碳飲食效果很好,後期好像有什麼激素會改變又會復胖。低碳飲食要分期,瘦了之後要慢慢恢復一點碳水。不能長期都極低碳飲食。
作者: qweertyui891 (摸魚廚師)   2017-03-07 17:43:00
讓我想到前有人吃個水餃就被ng到不要不要的
作者: circlelee (三項)   2017-03-07 17:49:00
地瓜王表示欣慰...
作者: compaq624 (kengogogo)   2017-03-07 18:33:00
復活了 哈哈搶頭香
作者: feeks (菲客絲)   2017-03-08 08:06:00
水餃我會吃,自己包的其實還好啦,可選全麥麵粉、絞肉用比較瘦的。而且我自己包的內餡是ㄧ半以上用蝦。用大創買的水餃模型比較快
作者: kiwichi2 (毛言AN..COPTI AS COPTI )   2017-03-08 09:35:00
我猜是精製後,被人體吸收的速度快很多,像果糖糖漿,你正常吃水果不會一次吃進那麼大量的果糖
作者: circlelee (三項)   2017-03-08 09:51:00
問題絕對在精製,認同!天然澱粉食物,沒有問題!
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-03-08 10:35:00
樓上,水果天然不,絕對?
作者: circlelee (三項)   2017-03-08 10:49:00
水果可以吃,也要吃天人合一,那裡人就要吃那裡的產地東西,才對。順著環境吃、順著季節吃,才是真天然!!
作者: TITANCHIU (CASHMAN)   2017-03-08 11:06:00
哇 塞口李復出了。快逃。
作者: compaq624 (kengogogo)   2017-03-08 11:08:00
c叔你先懂果糖跟葡萄糖有什麼不一樣再來深入討論之。
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-03-08 11:08:00
圈李你的咖啡豆,奶,小麥粉,油,雞肉,組合成的拿鐵,炸雞,是那裡的天然,在地,順時,健康我剛好對農產,環保,動物權都極有興趣,討論下?
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 11:15:00
天人合一 三小
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-03-08 11:18:00
攪形而上最愛就天人合一無誤
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 11:51:00
這篇讓我見證到宗教的興起為何總是同一套路XDDDD
作者: odinhung (奧丁)   2017-03-08 11:51:00
用全麥麵粉包水餃好包嗎?
作者: compaq624 (kengogogo)   2017-03-08 12:08:00
減肥水果我只推芭樂跟蕃茄,一堆基改水果超甜gi也很高,已經快不算天然了。香蕉很好但它也是高碳水,要吃香蕉那餐澱粉要減量。
作者: pttwonba (壽司小天兵)   2017-03-08 14:12:00
天 人 合 ㄧ
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 14:18:00
天 人 合 一
作者: compaq624 (kengogogo)   2017-03-08 14:46:00
原始人之力後代的新梗
作者: handsomecat3 (毋忘在嘉)   2017-03-08 15:32:00
水果只要吃全食物是沒問題的,有問題是像柳丁榨汁只喝柳橙汁是不好的,要整個果肉都吃。香蕉也很好當然不要過量。再好的食物,只要過量都會出問題。像最平凡的水,喝很大量的水,也是會出事的
作者: d8613518 (張森)   2017-03-08 16:02:00
不知h大有無吃過原生種的水果...吃過或許你就不會認為現在的水果是ok ,即使是吃整顆
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 16:05:00
h大那幾句是單指營養價值差很多而已 原生水果等級當然又不同 只是比起榨汁 能只吃肉是最好
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2017-03-08 16:19:00
水果我很極端,要吃就吃最好最誇張的,當作吞糖 XD
作者: nuans (nuan)   2017-03-08 17:35:00
請問吃蘋果或奇異果是ok的嗎
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 17:38:00
不要只吃他們,水果沒有必要迴避,他們是很好的營養素來源分配一些扣打給其他的食物種類,蛋白質跟營養素為思考出發要吃多少、夠不夠,則要參考每日建議攝取量,以上則更佳有辦法把每日建議攝取都吃滿,其他都至少不用擔心了
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 17:43:00
大部分人要怕的是吃不夠 不是甜...
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 17:43:00
在這樣的前提下去挖熱量赤字,提高活動量,都可以很安心對,假如你的飲食還沒辦法戒糖,也沒必要硬戒,但起碼要吃足我自己也是有在吃蘋果跟奇異果,持續兩年多了,其他飲食有好好的吃,加上偶爾給自己一些活動,三年沒感冒了 =_=+
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 17:52:00
台灣的水果又多又便宜 多吃點真的無妨 那點糖
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 17:53:00
要做的是,如果你怕一件事,就去了解他
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 17:53:00
真的比吃一口麵包都還少
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 17:54:00
當你深入之後你就會知道擔心是多餘的,或者怎麼樣做就沒事
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 17:55:00
一天五份蔬果做到的人不太多 但那些纖維質滿必要的
作者: Triedge (...喔...嘎...)   2017-03-08 17:57:00
每天早上坐上馬桶稀哩呼嚕,站上體重計眉開眼笑(什麼鬼很多人會擔心水果的糖,只要把那些扣打算到碳水的每日配給加加減減,然後不要讓胰島素整天飆高,根本沒什麼好擔心的
作者: ashin1069 (新希望)   2017-03-08 18:24:00
恩是啊 除了糖尿病人真的得很注意之外 一般人恐怕先擔心有沒有每天蔬果夠不夠 (奇異果一箱很便宜 欸
作者: steven211 (默)   2017-03-08 19:12:00
五份蔬果真的好難 QQ
作者: Haley (楊梅蕾哈娜)   2017-03-08 19:17:00
天人合一XDDD
作者: handsomecat3 (毋忘在嘉)   2017-03-08 21:25:00
呵呵 我反而不必擔心高GI或低GI 因為我罹患FD,鋇劑顯示胃排空緩慢,所以我消化慢,吃高GI也沒差我反而要吃些天然的高熱量食品補充營養。
作者: pttwonba (壽司小天兵)   2017-03-08 23:01:00
天人合一就對了
作者: InoueKosei (oh!)   2017-03-08 23:10:00
問題不在澱粉不澱粉,在整體生活習慣。一個澱粉不澱粉就會胖或瘦,沒有這種事。
作者: henry5405 (Tokyohot)   2017-03-09 08:47:00
天 人合 一
作者: wd6118   2017-03-09 13:05:00
原生種水果很多都不是能吃的吧 像香蕉 另外最早的基改作物好像就蕃茄
作者: d8613518 (張森)   2017-03-09 14:14:00
看過原始品種的百香果跟苦瓜,光看就不會想吃...
作者: aster741 (憤世嫉俗的臭酸酸)   2017-03-09 19:56:00
天 外 飛 仙
作者: eno4022 (eno)   2017-03-09 20:57:00
幹圈李閉關七天出現新理論了,不愧是男神
作者: kickdog   2017-03-10 15:46:00
他的人生,很開心
作者: piggywoody (愛的豬大哥)   2017-03-10 20:40:00
天 人 合 一 ! 好有魄力啊 c大

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