[討論] 分享我瘦身過程幫助的食物-自製優格

作者: ivywed (IVY)   2017-09-02 02:09:45
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我寫的詳細文:
我真心覺得可以輔助瘦身,有興趣可以看看
http://ivywedding.pixnet.net/blog/post/460069629-yogurt
自從我在Facebook裡分享我五個多月裡瘦了6.3公斤後,
一直被問的就是我怎麼瘦的~
其實就是多運動,注意自己飲食~
但我會特別分享的就是我這次瘦身裡很大的功臣跟新發現!!
現在我的冰箱開始常常出現兩瓶鮮奶,兩瓶豆漿及優格
原因是我沒辦法忍受一天不吃它們~
起初我只做鮮奶優格,只因為愛喝,沒想到現在竟然狂愛它~
喝了四個月後,我嘗試用豆漿做優格~
所以冰箱裡這些變不能缺少的東西!!
優格的好處我想網路可以查到很多~
但我會持續喝他是因為我看到我自己的某些變化
本來純粹覺得減肥時想要讓自己吃一點喜歡東西,我本來就常買外面優格,但又覺得太甜
但當我持續每天吃它時我發現~~
1.不再便秘
以前要用很多方法才能上廁所,想每天上廁所是件好難的事,本來我想瘦身的地方沒特別
針對肚子~
但現在完全不用擔心小腹,連腰都瘦了!
2.上廁所不再肚子痛
以前我覺得上廁所肚子痛是很正常的,但原來我喝了大約一個月後,才發現上廁所是超級
輕鬆的事!
3.吃宵夜或吃難消化的東西不再脹氣
以前我就是肚子很難消化跟容易脹氣不舒服的人,現在這方面真的改善了~
以前沒辦法空腹吃甜食,但現在空腹吃完全沒有問題
4.皮膚變細緻.過敏改善了
我想是因為腸道變乾淨了吧!所以意外的發現這些好處~
5.改善經痛.經期的子宮收縮.腰痛
從我喝自製優格第2-3月後,真的很神奇的改善了我的經痛跟經期的腰酸
我本來不相信,一查資料原來是真的會改善
這讓我怎麼能不愛它
6.肚子變小了
這點我在喝時就有發現~
但最神奇的是我一直跟朋友說我做這優格有多棒!
我做幾瓶給我好朋友~
後來他說喝了後肚子居然小好多
我想是肚子清乾淨了吧
7.運動適合補充的優格蛋白質
以前運動後補充高蛋白,現在我發現這兩個優格擁有豐富蛋白質後
運動後我就喝它~好處多多
以前我家裡固定放各種牌子的乳酸菌類的東西,但這幾個月我不再吃這些,就吃自製的優
格~
我想腸道變乾淨,消化變好,也是我能維持的好方法
作者: mesenchymal (間葉)   2017-09-02 03:09:00
Milk kefir ?
作者: khara (高陽酒徒)   2017-09-02 06:38:00
其實如果不在乎口味的話,要自製優格似乎還算容易?
作者: tfdlclub (葆蘿小姐)   2017-09-02 07:38:00
很簡單的,連電鍋都不用,放常溫一天就可以了
作者: gleemoore (歡樂無限)   2017-09-02 08:12:00
味全豆漿 給個箭頭
作者: allie63 (allie)   2017-09-02 11:10:00
譚敦慈曾說不建議自製優格 似乎是因為容易養出壞菌
作者: boty927 (Blue)   2017-09-02 11:15:00
豆漿跟奶類長放室溫微加熱再放回冰箱,我真不敢吃 囧
作者: allie63 (allie)   2017-09-02 11:48:00
市售優格的製程也是微加熱再冷卻 差別在環境控制
作者: tfdlclub (葆蘿小姐)   2017-09-02 11:50:00
我家已經自製優格超過十年,從沒吃出問題,不過的確有可能會有環境的問題,個人覺得蠻好控制的,牛奶一買來就打開喝掉一杯,馬上加等量的優酪乳進去,蓋上瓶蓋,置室溫一天,不容易有什麼壞菌進去。至少我家裡這樣做都是OK的
作者: odinhung (奧丁)   2017-09-02 11:57:00
我也常自製優格,真的不容易出包,容易出包應該是那種自己養菌,或者是把優格留下來重複當菌種的
作者: pptfish (fish)   2017-09-02 15:20:00
我是用優格粉和優格機做成本一公升只要約100元
作者: oguesto (病病的小魯)   2017-09-02 17:03:00
優格本來就是壞掉的奶...同意T大 養菌人家跟重複使用菌種的 心臟都很大顆更正 是O大才對 我眼花看錯
作者: imclove   2017-09-02 20:13:00
我用悶燒鍋,很方便
作者: khara (高陽酒徒)   2017-09-02 20:41:00
看上面推文聯想到個好玩的 https://imgur.com/QTWZIj4
作者: ponyocat (貓貓蟲)   2017-09-02 23:36:00
之前有嘗試過,但不知道為什麼做起來稀稀的沒有優格的感這種方式做出來是正常外面瓶裝優格的濃稠感嗎
作者: tfdlclub (葆蘿小姐)   2017-09-03 09:10:00
非常濃稠欸,也許你優酪乳加的不夠多?或是常溫(高溫)放的不夠久
作者: ivywed (IVY)   2017-09-03 12:08:00
我的做法沒有把新鮮的牛奶分裝到別的容器裡,所以真的不容易失敗,成功的優格是完成後打開蓋子看是凝固的
作者: sosoeyes (soso)   2017-09-03 13:48:00
推~優格是好物
作者: khara (高陽酒徒)   2017-09-03 22:29:00
我的經驗也是相當濃稠的。不過也有幾次失敗的情況很稀薄,似乎是放不夠久或其他條件總之需要些經驗。
作者: omi0210 (楠仔坑郭美珠)   2017-09-08 22:28:00
我家裡也是吃自製優格 沒什麼問題吧 怕是菌的保存而已

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