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這次的內容和斷食期間的新陳代謝速度有關，很多人認為斷食會減緩新陳代謝的速度，但
研究顯示，斷食只會讓T3甲狀腺荷爾蒙分泌稍微減少，只要結束斷食就會恢復成原本的新
陳代謝速度，身體甚至會補償之前所減緩的狀況。
新陳代謝的速度和你攝取的熱量有關，當你減少熱量的攝取，確實會減緩新陳代謝的速度
，但只有持續的維持低熱量攝取，才會長期的減緩新陳代謝速率，只要恢復原本的熱量攝
取，新陳代謝的速度就會恢復，所以斷食期間還是要維持足夠的熱量攝取。