#這不是備份
今天讀論文
https://www.jci.org/articles/view/118803
Contributions of gluconeogenesis to glucose production in the fasted state.
當不吃東西時,葡萄糖是由甚麼渠道生成呢?
那是gluconeogenesis 糖異生,即是由非碳水之中變化出葡萄糖
來源有大慨 90% 是蛋白質,這可以是自體也可以是食用蛋白質作材料。
http://i.imgur.com/fom4KoN.jpg
14小時左右可以預期有 50% 左右葡萄糖出自 GNG .
那即是說每小時有 2.5g 葡萄糖由 GNG 生成。
每一克蛋白質大慨能生出 0.5g 葡萄糖,即每小時 5g 左右(目前我所知 GNG 最大能力是 7g)
而如果『運動』需要供能,那麼視強度而定,但除脂肪外還能是 BCAA 或者葡萄糖(經GNG)
斷食加運動,只要蛋白質攝取不足,我就看普遍斷食又肌少的人是能燒甚麼
要知道人體之中的蛋白質不單是肌肉,還能是神經系統,骨頭,內臟。
千萬不要計算攝取量啊,這報應會來得很快
#我早就在嗆健身人一堆在PSMF不自知
#就是靠蛋白質撐
#那燃料很貴
※ 引述《circlelee (非斷不可)》之銘言:
: 每天都會看到很多減肥 減重文 我想把自己一些觀念跟大家討論研究
: 減肥 就是請把握
: 低碳 斷食 運動 維持
: 其實非常簡單的事情,一堆人整天算tdee、整天擔心自己營養吃不夠
: 真的都完全過時
: 低碳
: 就是減少所有碳水化合物的食物、增加肉與菜的食材
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋
: 可以不用像生同那麼嚴格,原則就是原形食物以及多吃菜、肉或有油脂類食物
: 所有一些所謂的補品、維他命甚至mct、特別加上椰子油等等,完全不需要。
: 水果可以偶爾吃一點,把握這個原則就好,整天算tdee沒有意義
: 熱量根本是假議題,重點在進食的食材及營養成份
: 你吃500大卡的甜點,跟500大卡鮭魚料理天差地遠
: 斷食
: 斷食是減肥的重點中之重點
: 一日三餐是完全錯誤的進食方法,一日兩餐是基本,能一日一餐是最好
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋,其實重點在空腹的時間要長
: 因為只有長時間空腹時胰島素量低,而更有機會去消耗掉脂肪
: 擔心斷食而營養不夠,硬是要吃到什麼什麼東西,真的過時
: 一堆一流期刊多數支持熱量限制(CR)對人體是有益的
: 這裡卻一堆人天天罵仙女餐什麼的,天天擔心吃不夠
: 而斷食就是最完美的CR。
: 斷食除了減肥還有許多更大的有利健康,降低發炎
: 改善糖尿病、心血管疾病
: 運動
: 運動有益健康,但並非是減肥的最主要條件,吃7動3。
: 也不需要去辯有氧還是重訓有益減肥
: 就做你喜歡的運動,樂在其中、持之以恆
: 還有不要去問先減脂還是增肌,除非你刻意想練大肌肌
: 絕對是先減脂讓自己的身形好看,再求練肌肉
: 因為練肌肉比減脂困難十倍
: 維持
: 將減肥、健康的飲食運動習慣養成,樂在其中持續進行
: 減肥的關鍵在斷食,即空腹的時間要夠長
: 把握住這個重點,當你減肥的時候偶爾喝杯珍奶好不好?吃個pizza可不可以?
: 克個炸雞好不好? 吃個有名的甜點行不行? 吃個夏慕尼
: 好朋友生日吃大餐、蛋糕慶祝
: 怎麼不行呢? 樂在其中,而不是整天痛苦減肥。