#這不是備份
今天讀論文
https://www.jci.org/articles/view/118803
Contributions of gluconeogenesis to glucose production in the fasted state.
當不吃東西時，葡萄糖是由甚麼渠道生成呢？
那是gluconeogenesis 糖異生，即是由非碳水之中變化出葡萄糖
來源有大慨 90% 是蛋白質，這可以是自體也可以是食用蛋白質作材料。
http://i.imgur.com/fom4KoN.jpg
14小時左右可以預期有 50% 左右葡萄糖出自 GNG .
那即是說每小時有 2.5g 葡萄糖由 GNG 生成。
每一克蛋白質大慨能生出 0.5g 葡萄糖，即每小時 5g 左右(目前我所知 GNG 最大能力是 7g)
而如果『運動』需要供能，那麼視強度而定，但除脂肪外還能是 BCAA 或者葡萄糖(經GNG)
斷食加運動，只要蛋白質攝取不足，我就看普遍斷食又肌少的人是能燒甚麼
要知道人體之中的蛋白質不單是肌肉，還能是神經系統，骨頭，內臟。
千萬不要計算攝取量啊，這報應會來得很快
#我早就在嗆健身人一堆在PSMF不自知
#就是靠蛋白質撐
#那燃料很貴
※ 引述《circlelee (非斷不可)》之銘言：
: 每天都會看到很多減肥 減重文 我想把自己一些觀念跟大家討論研究
: 減肥 就是請把握
: 低碳 斷食 運動 維持
: 其實非常簡單的事情，一堆人整天算tdee、整天擔心自己營養吃不夠
: 真的都完全過時
: 低碳
: 就是減少所有碳水化合物的食物、增加肉與菜的食材
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋
: 可以不用像生同那麼嚴格，原則就是原形食物以及多吃菜、肉或有油脂類食物
: 所有一些所謂的補品、維他命甚至mct、特別加上椰子油等等，完全不需要。
: 水果可以偶爾吃一點，把握這個原則就好，整天算tdee沒有意義
: 熱量根本是假議題，重點在進食的食材及營養成份
: 你吃500大卡的甜點，跟500大卡鮭魚料理天差地遠
: 斷食
: 斷食是減肥的重點中之重點
: 一日三餐是完全錯誤的進食方法，一日兩餐是基本，能一日一餐是最好
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋，其實重點在空腹的時間要長
: 因為只有長時間空腹時胰島素量低，而更有機會去消耗掉脂肪
: 擔心斷食而營養不夠，硬是要吃到什麼什麼東西，真的過時
: 一堆一流期刊多數支持熱量限制(CR)對人體是有益的
: 這裡卻一堆人天天罵仙女餐什麼的，天天擔心吃不夠
: 而斷食就是最完美的CR。
: 斷食除了減肥還有許多更大的有利健康，降低發炎
: 改善糖尿病、心血管疾病
: 運動
: 運動有益健康，但並非是減肥的最主要條件，吃7動3。
: 也不需要去辯有氧還是重訓有益減肥
: 就做你喜歡的運動，樂在其中、持之以恆
: 還有不要去問先減脂還是增肌，除非你刻意想練大肌肌
: 絕對是先減脂讓自己的身形好看，再求練肌肉
: 因為練肌肉比減脂困難十倍
: 維持
: 將減肥、健康的飲食運動習慣養成，樂在其中持續進行
: 減肥的關鍵在斷食，即空腹的時間要夠長
: 把握住這個重點，當你減肥的時候偶爾喝杯珍奶好不好？吃個pizza可不可以？
: 克個炸雞好不好？ 吃個有名的甜點行不行？ 吃個夏慕尼
: 好朋友生日吃大餐、蛋糕慶祝
: 怎麼不行呢？ 樂在其中，而不是整天痛苦減肥。

當酮體高到一定程度例如 5.0以上，身體會轉由酮體撐這時候身體需要的碳水需求下降，GNG 壓力減低但那就是另一個課題，因為需時大慨是斷食七天斷食本身就是生酮的一種變式，說斷食非生酮先去讀書然後一堆生酮專家不懂這種事， #專家真多

請問PSMF是Protein-sparing modified fast嗎??

回 G 大，是的，短期執行如賽期還可，展期壓力很大http://i.imgur.com/ia7GdEy.jpg一天一餐吃這份量還要吃的乾淨很惡夢http://i.imgur.com/C3yq7wb.jpg我之前一餐吃 2800 要花兩小時以上，不然吞不下去要知道一下子吞太多會超出吸收能力，吃心酸的斷食 #不適合所有人 #尤其是女生 對能量太敏感女生做斷食法很容易把生理期玩亂套，會很麻煩

請問教主計算TDEE是確保自己有吃超過嗎？

http://i.imgur.com/rY3Psuv.jpg我吃維持，有段時間特低是種田時被hookworm 攻擊

教主你的TDEE也太高了吧？!我有在重訓TDEE少你1000耶

推個教主 這年頭好心講實話總是比不上假笑講p話農場新聞無疑信，專業知識秒否定所以還願意講實話救人的不多了,要珍惜QQ

推教主

推

http://i.imgur.com/dPVMai7.jpgre 大，highlight的是心率座落燃脂區的時間資料由 fitbit 直接抓 raw data 儲存，種田很吃體力http://i.imgur.com/zyVgsXT.jpg人力種田是由 3000 大卡到 5000 大卡之間斷食可以，但不回填的話另一天沒體力撐過去一早上體重跑掉大慨3500g左右高度耗能的職業，人種，運算上又不一樣供能需求，心率區間等的吃食式又有一套計算式所以我會很強調在『沒計算』之下你怎麼知道網絡上的聊天對象是不是三鐵一類？這是不可能一套打天下的。如果耗能接近四千又或者是耗能程度更高的話，不吃碳水人體沒有那吸收能力去由脂肪和蛋白質補充足夠的能量因為蛋白質和脂肪的吸收，在這心情形下太慢了只有碳水最高一小時能吸 360到 400大卡蛋白質一小時 max 12g 約 48大卡脂肪依體重計算約 10到12g 也就一小時110大卡之內不吃碳水又耗能高是必定會瘦，原因是再吃也是吃心酸而這點也適用於環法一類的賽事，你脂肪儲存再多也沒用因為不填碳水，賽事完之後甚麼鬼都燒個透http://i.imgur.com/bjpiMLP.jpg這十三萬大卡，在一天要八千到一萬多大卡的賽事儲存的份量太少了不是斷食生酮不可行。而是要視『個體差異』沒考慮這點就建議是見鬼(翻白眼好吧，問題來了，TDEE 不能算嗎？ XDDD不算這件事連份量都說不出，就別丟人現眼運動員過度速回練攝取過低不是新聞修：運動員過度訓練攝取過低不是新聞

推教主 很多人強調不用算 這很奇怪啊? 不算的話 那我等下雞肉要吃多少? 200g 400g? 地瓜要吃200g 400g?堅果一把是多大把? 10g~50g差很多 不算是要怎麼吃

阿不就 糖質新生..

天啊天啊，有好多要學，膜拜教主

推

教主可以分享菜單嗎？開始6/18剛滿一週，有幾天做4/20覺得短時間要低碳吃到1400卡很勉強