Re: [知識] 分享符合國健署我的餐盤的外食菜單10組

作者: whackup (伍陸鈽儜莣)   2019-07-21 15:11:28
※ 引述《elsa1721 ()》之銘言:
: 乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量1,000毫克最適合,但奇怪的是,住在非
: 洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,每日雖只攝取350毫克鈣質,竟不曾有骨質疏鬆症發
: 生。
: 反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚,含鈣量達2,000毫克,是
: 正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。
我反而認為這是人種的問題.
班圖人生活在極低鈣飲食的環境數千年, 所以不能適應低鈣的人已經被天擇掉了.
若班圖人吃的和我們一樣多鈣, 搞不好身體還會發生問題.
反關愛斯基摩人生活在極高鈣的飲食環境, 一旦飲食稍微現代化鈣就不足了.
所以很容易骨鬆.
(北歐也是, 因為北極普遍缺維生素D, 可能都是用大量鈣去補.)
若是骨鬆與牛奶及高蛋白飲食有大量相關,
那中亞和蒙古應該才是全世界骨鬆的最重災區...
作者: revango (archer)   2019-07-21 17:40:00
這裡有討論,參考一下 https://tinyurl.com/y4cfx33k
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-21 18:46:00
唉。。。作為一個營養師寫這文章說真的頂多像心靈雞湯一樣,看完覺得有幫助卻無實質意義,農場文差不多而已。問個問題,「如果喝牛奶或補鈣有效,那麼知識普及的高知識份子骨質疏鬆還是這麼多?」
作者: d8613518 (張森)   2019-07-21 19:25:00
樓上不知道台灣鈣攝取嚴重不足嗎?又不是宣傳多攝取就多
作者: fishouse (new hand)   2019-07-21 20:19:00
所以眼科醫生就不能有近視?營養師到60歲都不能有骨質疏鬆??
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-21 20:51:00
回樓上跟樓樓上!什麼是「科學」?!你知道嗎?重複性的概念要有好嗎?
作者: d8613518 (張森)   2019-07-21 21:03:00
所以,宣傳多喝奶,民眾就會多喝?真是好科學~
作者: emip (遇到瘋狗)   2019-07-21 22:02:00
當然是因為肯德基吃的不夠多啊
作者: wawa1109 (胖鳥)   2019-07-21 23:40:00
期待肯德基大大最新的減脂體態心得
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-21 23:42:00
到78領域後就小放縱了https://i.imgur.com/5MU2xWU.jpg看了這麼多成功例子也沒什麼好說的。互嘴調侃還行
作者: bumloveme (Charming)   2019-07-22 02:34:00
這背景變因太多 單歸因於奶類攝取本來就怪怪的
作者: sweety655633 (星辰星痕)   2019-07-22 12:30:00
78公斤算是成功案例嗎

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