常見的原型食物中的醣類來源
糙米、全麥、玉米、地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜
其中以全麥蛋白質最多
每份70g醣類,價格最便宜
但一般人使用比例不高
原因是認為不好處理
這邊推廣一個三分鐘懶人法
一、準備全麥粉和水,比例1:1.4
https://imgur.com/NSh5zek.jpg
二、直接加入水
https://imgur.com/svF9JoF.jpg
三、用筷子攪拌
https://imgur.com/eri5jpO.jpg
四、放入電鍋蒸三十分鐘
五、蒸好放入冰箱等完全冷卻
六、完成,直接用手即可取用
因沾黏耗損極少
https://imgur.com/CO9bNkD.jpg
※※※注意事項:
食用後若腹痛、軟便,可能是麩質過敏
服用益生菌還是沒改善的話
不要繼續食用
可先買全麥麵包食用,觀察有無過敏
謝謝觀看