作者:
naoomi (奈米)
2020-07-28 01:54:58本肥宅因為熱愛烘焙,家裡也沒人吃甜的,所以最近變成了大肥宅
最近開始玩重訓,才發現烘焙跟健身是互斥的,要多吃蛋白要減脂都沒有卡路里可以留給
蛋糕馬卡龍鬆餅
可是youtube上有位烘焙巨巨,肌肉跟烘焙技能都點滿惹
https://youtu.be/qnIpJ1l-nx4
難道東西做出來都忍住不吃嗎,有沒有八卦?
作者:
vincent7 (Vincent)
2020-07-28 07:01:00樓上我幫你吃
作者:
dogbydog (神秘兮兮神經病)
2020-07-28 08:01:00有無麩質跟低碳高蛋白的玩法
作者:
JaronL (浪者)
2020-07-28 08:04:00你可以開發低醣低脂高蛋白的糕點
作者:
iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)
2020-07-28 08:04:00Angel cake .
作者:
BUMAS (中年人)
2020-07-28 08:17:00我每個禮拜都會做麵包阿,做好我自己吃一小片其他家人吃
作者:
idareyou (HellTraveller)
2020-07-28 09:00:00高蛋白鬆餅,被稱作不是食物的食物,要嘗試駕馭它嗎
作者:
asmp115 (focusinso)
2020-07-28 09:01:00走全麥/高蛋白/無麩質/無油無糖/之類的啊市面上有大約翰、歐嬤等等烘焙的也是很多巨巨在吃
我不會烘培但常常嘴饞 想說自己做餅乾加高蛋白粉 結果做出來超難吃嗚嗚嗚
作者:
erotos (又快變老了)
2020-07-28 11:55:00可以參考vegan食譜 健康很多(大部分啦)
作者:
hapiO (笑屁喔)
2020-07-28 12:22:00樓上的蛋糕好可愛XDDD
作者:
Terahara (S N O W W H I T E)
2020-07-28 12:33:00我是興趣大吃的肥宅 可以嗎?
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2020-07-28 13:06:00我有烘焙乙級,可是我不做低糖低油那種,沒有靈魂。標準配方不是罪,想想為何大部分外國甜點師傅身材照樣維持的好。
烘焙乙級感覺好厲害哦!我好難在烘焙和飲控健身中平衡,我就貪吃,所以我把烘焙頻率大幅降低。
作者:
xxoo332 (柴米油鹽)
2020-07-28 14:22:00好帥哦><
作者:
cashko 2020-07-28 14:39:00自己不會但喜歡吃烘焙的甜點+1
作者:
sx366 (è–„è·)
2020-07-28 14:55:00上面的蛋糕捲看起來很棒
作者:
BUMAS (中年人)
2020-07-28 15:04:00我是還好,烘完我可以吃一小塊嘗味道剩下的就送人或家人吃很多東西做低糖低油的真的不行,特別是一些麵包不把奶油加好加滿做出來就是不夠好吃
作者:
Terahara (S N O W W H I T E)
2020-07-28 15:07:00其實有人是會烘焙舒壓但不吃
作者: ms19889120 (apple) 2020-07-28 15:08:00
去看烘焙王 裡面一堆巨巨
我都做低醣高蛋白蛋糕麵包 弄到只敢吃自己做的 很累
我都做低醣高蛋白蛋糕麵包 弄到只敢吃自己做的 很累不要加麵粉。麵包可以用小麥蛋白,蛋糕用椰子粉跟杏仁粉。口感很奇妙。有人會加代糖 我是都不加 油可以用橄欖油 或是直接用酪梨來當本體 你可以咕狗無麵粉烘培食譜
跟你完全一樣!但我不是巨巨,現在也忍住手癢想烘焙的念頭,時間花在健身、健身餐、動森了
我懂…我也喜歡烘培,可惜又是易胖體質,只好不做了QQ
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2020-07-28 18:36:00真的有人做樂趣的 或是做拍片的 拍完都給別人吃啊以前我常去一家義大利麵店 老闆說他自己是不吃義大利麵的 還問我說真的好吃嗎(???)
作者: myway4730 (kettyj) 2020-07-28 19:19:00
同QQ想烘培新手 替代食材很難做到一樣好,蛋白粉加在
作者:
beams156 (beams)
2020-07-28 21:02:00我歐包跟甜點都愛QQ肥死
作者:
BUMAS (中年人)
2020-07-28 21:41:00歐包應該好點,我做歐包常常會完全不加或是非常少的糖
作者:
bbrret (沈澱心情,沈éœ)
2020-07-28 22:07:00喜歡吃麵包,只好選朋友在賣的歐包,只加1%糖
作者:
moonpaper (以色事人者,色衰而愛弛)
2020-07-28 22:36:00你可以做完,到地方版送人吃
作者:
desjian (+297 Hyper)
2020-07-29 00:20:00分給同事 社交一波
作者:
denyi (彰化~)
2020-07-29 06:16:00我不是巨巨,不喜歡烘只喜歡吃。目前在增肌減脂,因為有忌口,所以有點成果,但只要經過烘培坊就會覺得好想吃,會很想大快朵頤一頓。現在每天早上吃一個好市多原味貝果配上黑咖啡當早餐,是我最期待的餐點。
作者:
halulu (I'll be there.)
2020-07-29 11:33:00我不是巨巨 之前很愛烘焙 後來去上烘焙課大家都吃一堆我就吃一小口 自己成品吃一塊 剩下分給家人同事了
最近在wg認識一個巨巨也是愛吃甜點 他都用蛋白粉做鬆餅之類的甜食 還教我一些作法 感覺超厲害XD
作者:
denyi (彰化~)
2020-07-29 13:59:00謝謝o大推薦好丘貝果,剛稍微看一下,以價格還是好市多勝出啊,因為其他餐的餐費有點貴(無糖杏仁飲、即時雞胸肉、水煮鮪魚罐頭之類的),所以貝果我挑實惠一點的啊
作者:
aladi (柚子)
2020-07-29 20:02:00自己烘焙比較好,可以控制成分
我也好愛吃甜點但是不會烘培,之前學健身網紅用高蛋白粉烤餅乾,吃起來很詭異
自己本身有烘焙麵包糕點證照 用過赤藻糖 麥芽糖醇 做低碳 低糖麵包跟餅乾糕點去改配方做出來的東西 乾脆不要吃就不會去做了 要吃正常的配方可以啊但要取代你的主餐 重點是你吃進去多少跟動多少阿 整個三層蛋糕自己吃掉是不可能的啊不過長期這樣吃可能膽固醇會變很高吧 XD 好吃的甜點都是動物性脂肪香蕉取代麵粉做鬆餅也不錯吃啦 加點果乾 純香蕉跟雞蛋跟麥片打成稠狀倒入鬆餅機 如果可以吃果乾就放幾個味道比較好