[食記] 台北車站 太陽蕃茄拉麵,不酸澀的好吃番茄

作者: pinkyap ( )   2013-12-28 12:51:48
餐廳名稱:太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)
消費時間:2012年/12月
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1(台北凱撒大飯店樓下)
電話:(02)2361-7188
每人平均價位:200元左右
推薦菜色:起士拉麵
圖文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/38913025
其實我們不常來到台北車站,所以很少有這邊的食記可以分享給大家,
這次難得有,就趕快來給大家看一下囉!
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這間太陽蕃茄拉麵挺有名氣的,但因為我真的沒太多時間晃到這,所以沒吃過,
這次我就把這間設定成我們的午餐。
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店裡的位子還算多,轉過去都還有位子。
我喜歡左邊這種有沙發的座位。
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有些像是這樣的座位,挺適合一個人來用餐。
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結帳區在這兒,先給大家看看。
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可以看到裡面的料理狀況,蕃茄的香氣也不斷冒出,讓我好期待!
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位子上就有MENU,一上桌就送上一壺水跟杯子。
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點完餐之後,就是期待著餐點上桌啦!
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這家店有名的正是它們的蕃茄湯頭,所以我們點了兩碗都是番茄麵。
其實我本身不討厭蕃茄口味,但是多了真的也會膩,或是太酸之類的,
因此來之前我有先做好功課,確認這家店幾乎吃過的都說好,就來挑戰囉!
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因為我們升級成套餐,所以有飲料,
分別是可樂以及爽健美茶。
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= 太陽蛤蜊拉麵 =
H點的是蛤蜊口味,我有點不太會認菜,但裡面應該是A菜無誤,
我們兩個一看到很驚訝,因為一整個變得台灣味濃厚耶!!!!
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麵量還算OK,蛤蜊量普通,不過搭配起A菜還算和諧。
另外有一顆半熟蛋,整體搭配起來還算不錯!
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= 太陽起士拉麵 =
說到起士,當然就是我點的啦!我來細細的說一下湯頭部份好了。
不是罐頭的那種蕃茄,可以感覺是店家用心煮出來的湯頭,
不會過酸,也不會很搶味道,而是可以帶出其他食材,整個湯喝完也都沒有問題的!
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我喜歡上面滿滿的起士,因為遇熱而稠稠的,
搭配蕃茄湯真的很適合!
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好好吃的半熟蛋裡面是長這樣,大大推薦呢!
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麵條是加入豆乳的自製細麵條,我覺得很像義大利麵的麵條,
口感跟一般拉麵比起來會比較硬一點,但也因此比較不易軟爛。
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= 特製炸雞 =
升級套餐其中一份我們點了炸雞,剛好一人吃一塊。
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建議大家一送上來立馬吃掉,因為真的很好吃呢!!!!!!
熱呼呼的還有湯汁~
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= 迷你哩粥 =
這個送上來看起來雖然只是白飯,但它即將要變成粥囉~
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是的!就是將我們吃拉麵的湯汁加進去,尤其我當中還帶有起士,整個看起來很豐盛。
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頗喜歡它們的番茄湯頭,配麵配飯都好吃呢!
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小小一碗飯,另外一種風味,感覺也不錯~
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所以最後我的湯全部見底囉!
我知道很多人是拉麵希望吃到到底的日本口味,太陽蕃茄拉麵當然走的不是那個路線,
如果你對於蕃茄湯底是有興趣的,我真的建議可以嘗試看看,因為頗有特色而且好吃呢!
作者: ayrtonvitas (Kimi)   2013-02-28 13:10:00
我喜歡他們家的雞骨白湯
作者: ppingin (唉)   0000-00-00 00:00:00
翻半天才看到重點
作者: prince (修紗窗紗門換玻璃)   2013-05-01 21:02:00
是「道地」,不是「到底」 -_-

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