餐廳名稱:阿舅食堂
消費時間:2013/12
地址:屏東縣內埔鄉老埤村中林路1號, Neipu 912
營業時間:咖哩→11:00~賣完為止
燒烤→下午4:00~晚上10:00
基於某種因緣際會之下今天騎著車到屏科大去找朋友,在眾人熟悉的大路口7-11聊著天,
突然聞到炭火燒烤的味道,想說現在大白天怎麼會有人在賣燒烤,走過去一瞧就發現了阿
舅食堂,朋友說是這幾天新開的,他也沒吃過,剛好近中午肚子也餓了,想說就順勢在那
裡吃了午餐,現在是特價期間全部都是50元,而且加飯不加價,原價70的咖哩牛肉飯現在
竟然只要50元!聽到後立馬點了一份來吃吃看,朋友則是點了咖哩燒肉,他的燒肉是醃好
的肉從冰箱拿出來現煎的,並不像有些店是煎好在下去熱的。
因為店面不大,所以透明化的作業空間都一覽無疑,內用的座椅是釘在牆壁上的,像日本
在小店裡吃拉麵那樣,但是座位不多,如果想要內用可能要提早去,不過我看陸陸續續來
的客人幾乎都是外帶較多。
店裡的咖哩飯跟外面的炭烤攤是夫妻兩人共同經營的,老闆與老闆娘人很好,很好客,他
們說,剛開幕成本不是問題,重要是要抓住客人的胃,所以煮的好吃客人就會記在心裡,
成本之類的也就是不是這麼重要了,來這裡做生意,也認識很多學生,來唸屏科大的學生
大多都是外地人,所以他們希望煮出家裡的味道,讓學生在外地也可以有「這味道好像是
我媽媽煮的」那種感覺,這樣的暖胃學生自然就有溫馨感。
小小一間店,右邊牆壁是老闆自己油漆的塗鴉牆,仔細一看開幕3天已經有很多學生留言
了,點餐部分要吃什麼直接跟老闆娘點就可以了,點完就可以選擇內用或外帶了,無論內
用外帶都要先結帳,店裡還有熱騰騰的蘿蔔湯跟麥茶可以隨意取用。
店面塗鴉牆。
http://ppt.cc/~M2R
隨意取用的麥茶。
http://ppt.cc/QzUh
老闆自己想的七言律詩,有押韻耶,覺得老闆超厲害的!
http://ppt.cc/vzT9
店裡的咖哩價目表,標得是原價位,到2014/1/3止全館咖哩都是50。
http://ppt.cc/JP0R
我點的咖哩牛肉,牛肉很軟咖哩味都滲透進去了,咬下去還有肉汁,咖哩醬很香,跟家裡
煮的咖哩味道很像,後來我看到垃圾桶有佛蒙特咖哩的盒子,真材實料啊!
http://ppt.cc/XxTx
朋友吃到一半我才想起要拍的咖哩燒肉,從照片上可以看到很大塊的胡蘿蔔跟馬鈴薯,燒
肉已經被他咬掉1/3,肉咬不到筋,老闆娘說這是黑豬肉,筋也都先去掉了。
http://ppt.cc/-r8M
炭烤店面(沒拍到價錢...)。
http://ppt.cc/I09p
由左到右分別是牛羊豬肉串(洋蔥是附贈的)肉串一律25元,不論牛豬羊肉,羊肉一點騷
味都沒有,非常軟嫩,豬肉一點肥肉都沒有,也不會太油,牛肉的話,搭配塗抹的沙茶非
常對味,肉串晚上當宵夜配啤酒就很像日本居酒屋或是當點心吃都很搭!
http://ppt.cc/8nkH
很有幸的我去的時候剛好遇到炭烤在生火,以及肉剛擺下去。
http://ppt.cc/Lewv
http://ppt.cc/O-5g
在夜市常看到烤黑輪,3片20元。
http://ppt.cc/ZhuF
http://ppt.cc/qtxV
老闆自創的常來玩,一串20元,丸子烤得酥脆,香腸一咬開就有肉汁,跟外面的碳烤店比
整個划得來!
http://ppt.cc/8Q9d
最後附上我在粉絲團抓的簡易地圖。
http://ppt.cc/PVf5
大推這間CP質高的平價美食,雖然樣式不多,但是價錢公道,真材實料,唯一的缺點就是
礙於店面小要內用可能有困難,所以去的話推薦盡量外帶,下次再去屏科大我還會再去。