餐廳名稱：Anzu 九州杏子日式豬排
消費時間：2013年/4月
電話:02-2537-3767
地址:台北市南京東路二段63號
每人平均價位：300
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圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/32003177
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藝人推薦 媒體報導 是否真的那麼優??
品嚐後米飯真的一極棒，但豬排不夠驚艷
正中午走進「杏子豬排」幾乎是八成滿，所以PEKO就不好意思拿著相機亂拍，但從拍出的
小細節不難聯想「杏子豬排」的用餐氣氛跟環境裝潢確實不錯。
打開MENU，PEKO早就鎖定了目標。
不管是二人還是四人同桌用餐，服務生都會送上一大盆生菜(無限續)，然後可將生菜夾在
小盤子裡，搭配柚子醬或紫蘇醬，圖中PEKO加的是柚子醬，說實在話這醬不太優，PEKO比
較喜歡「品田牧場」的芝麻醬。
跟「品田牧場」一樣要自己磨芝麻，然後跟豬排醬混合在一起，而桌面上的蘿蔔干絲PEKO
建議可加在裡頭，會有不一樣的風味哦!!
草蝦腰內豬排套餐$350
「杏子豬排」提供白飯跟五穀飯，PEKO選了比較健康的五穀飯，果然跟康熙來了中小S和
吳怡霈說的一樣又香又Ｑ，越嚼越甜，超正的啦!!
湯品有提供豬肉味噌湯跟海帶味噌湯，因為已經式豬排套餐了，所以PEKO選了海帶味噌湯
，湯頭濃度適中，不特別但很順口。
雖然店內的人氣料理是豬排，但PEKO就是情不自禁的多加了草蝦。
腰內豬排肉質滑嫩，一口咬下還有肉汁。
里肌豬排軟中帶點嚼勁。
草蝦的外皮酥脆偏厚且有PEKO最不喜歡的油味，但裡頭的草蝦肉質還算鮮甜，可搭配旁邊
的塔塔醬。
<總結>
PEKO覺得炸物的部分敗在油味，可能是PEKO去的時間剛好是換油的前夕，所以一直感覺有
很重的油耗味，若能改善會更好。
【板橋美食】必吃超人氣早餐。早午餐 懶人包總整理~讓你不採雷
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