[廣宣] 台北 一串串燒酒場

作者: pancher7 (pancher7)   2014-01-22 00:00:47
店名:一串 串燒‧酒場
地址:台北市大安區延吉街62巷12號
電話:02-8772-7331
營業時間:週一至週日,18:00-02:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/327063950
純文字心得↓
順利兌換到這張愛評網的口碑券之後拖了快一個月才預約前往用餐
位在東區延吉街巷弄中,從忠孝東路四段上的合作金庫和勞力士鐘錶巷子走進去
一直走到底的左手邊就抵達一串串燒酒場囉!
店內空間不大,約四張四人座位以及吧台座位。
店家推薦必吃,黑板上的文字十分可愛,搭配簡單有趣的插圖
MENU很有特色,使用類似捲壽司的捲簾手寫上餐點與價格,好搞剛啊!
入座後店家迅速送上招待小菜和招待啤酒
泡菜很好吃,鹹酸度適中,微微辣度
單吃也不會覺得口乾舌燥或太過刺激,反倒很開胃呢!
冰啤酒沒有另外加冰塊亦順口不苦澀
和風牛肉串 原價130元&上牛五花 原價140元
兩款肉質皆軟嫩,但和風牛肉串又更為細緻且帶有肉香
松阪豬 原價130元
Q嫩彈牙、咬勁十足
一旁蜂蜜芥末醬為店家特調,芥末香氣濃郁卻不至於嗆口鼻
明太子雞肉串 原價140元
厚厚一層鹹香明太子覆蓋在鮮嫩雞肉串上好迷人啊~
炸雞皮 原價120元
看起來和平常吃到的雞皮長得很不一樣!
酥脆不油膩,有些許厚度,吃起來口感很像魚酥
搭配微嗆辣的紫洋蔥絲和柚子醬,這樣的吃法還是第一次嚐試
味道超棒的!柚子醬香香甜甜和雞皮意外的搭配!
海味奶油烏龍麵 原價180元
配料含兩顆蛤蜊、鮮蝦一尾、少許切片香菇、干貝和大量海苔絲
海鮮類食材新鮮,蝦子已預先將殼去除,可直接食用
麵條彈性很好、醬汁奶香超濃郁的啦~
濃稠附著在麵條上,混合著海苔絲食用完全不膩口,好好吃噢
鹽烤鯖魚 原價180元
體型頗大、胡椒鹽也是店家特製過加入了芥末
因此沾食起來除胡椒香氣外多了股辛嗆感
油脂量一般、魚肉肉質紮實、魚皮烤的微焦酥香很好吃
帶殼玉米筍 原價120元
撥開外皮後裡面的鬚也是可以食用的噢!
玉米筍很甜、口感很脆,和友人都很喜歡
多約了一名友人同行,照慣例一定要再點滿整桌才過癮啊!
以下開始為加點部份XD
和風沙拉 180元
超豐盛一盤,小黃瓜、紫洋蔥、玉米筍、小番茄、生菜、海帶
上頭還有顆溫泉蛋噢!!!
和風醬不過於酸澀吃起來很清爽
把蛋黃戳破嚐起來又是另一種風味~
蔥燒牛舌 90元
牛舌有點兒厚度,口感QQ的
酥脆雞軟骨 140元
鹽酥雞般的味道與口感、灑上少量芥末胡椒鹽就很夠味
酥酥脆脆、不過於油膩
雞三角軟骨 100元
友人八成是腦子打結了堅持一定要點兩款雞軟骨
烤的和炸的口感上有非常明顯的差異,烤的較有彈性和嚼勁
無多餘調味下可吃到食材的原味
安格斯牛小排PRIME 1串/100元
粉色嫩肉口感非常柔軟多汁、肉香部份的表現就比較普通
烤喜相逢 100元
酥烤肥腸 110元
由於醬味完售因此在鹽烤與辣味間猶豫不決
老闆阿莎力的說一份兩串幫我們各作一種口味,人實在太好了
辣醬味道很類似那種拌在油飯上的甜辣醬XD
大腸新鮮、特意請店家烤乾一些仍然保有不錯的彈性
也沒有嚼不動的問題~
杏鮑菇 100元
表面抹上鹽後切片烤熟
水分充足到筷子一夾整塊杏鮑菇都在滴水!不誇張,超級juicy
明太子馬鈴薯 160元
厚切馬鈴薯口感綿密細緻,和外層的明太子一拍即合的美味筆墨難以形容啊!
個人實在太喜愛馬鈴薯這個食材 XD
烤飯糰 60元
整體口感有點乾,內餡的鮭魚肉也偏乾、味道上一般般
加點的部份結帳總金額為1140元
一串串燒酒場不另外收取服務費用。
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2014-01-22 08:14:00
你應該點炸飯糰才對

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