餐廳名稱：TRASTEVERE義大利餐廳
消費時間：2014年/1月
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號
太平洋SOGO百貨復興館11F
電話：(02)8772-1237
營業時間：平 日 11:00～22:00
例假日前夕 11:00～22:30
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：煙燻火腿鷹嘴豆奶油濃湯
官網：http://www.trastevere.com.tw/
圖多無音樂好讀網誌版：http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/40681453
一時興起 想跟老媽來吃點不一樣的
正好在網路上查到這家TRASTEVERE 價格又沒有很貴 就決定來試試看
這家在SOGO復興館11樓 屹立不搖許久
多年前好像來喝過下午茶 但已經沒什麼印象了
點完餐不久就會送上麵包 是佛卡夏和法國麵包
麵包都很香 溫度業很夠 配上奶油一下就嗑光光
只不過這裡麵包是不能免費續點的喔
雞胸肉沙拉佐義式鮪魚醬
片成薄片的雞胸肉配上綜合沙拉十分爽口
只不過我覺得雞肉還是有一點煮過頭 搭配鮪魚醬還挺不錯但不會特別驚艷
綜合沙拉是另一種調味 淋上清爽的油醋醬
值得一提的是裡面的菇類料理的非常好吃 又是另一種調味
一道菜裡有三種口味十分特別
老媽點的是凱薩沙拉搭油漬野菇溫泉蛋
凱薩醬跟以往吃到的比較不一樣 感覺沒有調入美乃滋
比較不油膩但是依然美味
這道沙拉表現得不錯
煙燻火腿鷹嘴豆奶油濃湯
當天最喜歡的就是這道了 十分好喝
裡面的料很豐富 入口即化的清甜洋蔥、切成小丁煙燻火腿、還有淡淡清香的鷹嘴豆
全部巧妙的融合在奶油濃湯裡 真的很好喝
過了一陣子才送上主餐
我的是嫩煎花東縱谷香草豚佐鹽漬酸豆奶油蘑菇醬汁
我發現主廚很喜歡這種不成章法的擺盤 一時實在很難看出豬排在哪裡
除了豬排有點太硬 整道菜我挺滿意
奶油醬汁相當香 配上一點酸豆和紅胡椒粒造就了不同的層次
黃色的糕應該是玉米糕 烤過十分香
菇類也料理得不錯
老媽的是碳烤今日鮮魚佐煙花女醬汁
有點冏的是 我們問服務生今日鮮魚是什麼魚她居然不知道@@
還要去問了一趟回來才能告知我們是海鱸魚
(這不是外場開會都會講的事嗎....)
煙花女醬汁是加了酸豆、橄欖和番茄所做成的醬汁
用來搭義大利麵也很好吃
這醬汁有點偏鹹 但跟鮮魚搭在一起還挺不賴
飽餐後上甜點囉
我的是紅茶蘋果塔
兩種我最喜歡的食材搭在一起 還有甚麼好挑剔呢??
老媽點的是義式香草奶酪佐紅石榴醬汁
老媽只吃了一口就吃不下了 剩下的就是我的口福了
紅石榴醬汁比較少見
酸酸的剛好可以解奶酪的膩 好吃
除了甜點還有飲料
我們都點黑咖啡 中規中矩的表現
花了五六百元能有這樣的享受我覺得十分划算
雖然服務沒有很好(感覺不專業!!!!)
但有機會還是會來吃的