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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
標題: [食記] [台中] 微笑尼克輕蔬食烘焙‧珍珠塔
時間: Tue Jan 28 13:07:09 2014
[台中] 微笑尼克輕蔬食烘焙‧珍珠塔 ～滿滿的夏威夷果啊！ ～口碑券試吃
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40275010
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食用時間：２０１４／０１
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　　一般店家給試吃，都希望試吃的項目多，讓顧客多識得一些自家的產品。
　　但微笑尼克則是對自家的珍珠塔十分有信心，雖有多種產品的禮盒，還是推出
12入只有珍珠塔的禮盒試吃。
　　（詳其他產品或禮盒訂購單。）
　　而店家的自慢確實是有其道理。
　　與我一起分享到這珍珠塔的朋友，都對它頗為讚賞。
　　微笑尼克的自我簡介為：
　　　　微笑尼克 SMILE NICK 是一家有二十幾年優良歷史的專業烘焙，
　　　　對於烘焙專業的創新與健康加強是我們不斷的自我期許與堅持，
　　　　其店家命名由來，是以「人生不設限」一書的作者澳洲 尼克‧胡哲
　　　　的樂觀進取之精神作為發想靈感，
　　　　故名為「SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙」，
　　　　延續努力向上、永不放棄的感動精神。
　　在簡單典雅的禮盒裡，珍珠塔被活潑的色彩包裝住新鮮。
　　看起來就活力十足，可惜有些包材因鮮豔，背面產品資訊就較難看清。
　　雖說通用禮盒盒底有印製微笑尼克的五樣產品資訊，可供查看。
　　可是既然單一包裝也有印製，還是可直接看較為方便吧！
　　把珍珠塔的彩衣脫去，珍珠塔本身就已經很誘人。
　　連我家獅子都湊近來想分一杯羹。
　　（我說：嗯～獅子是肉食動物，這無蛋的蔬食點心不適合你。
　　　獅子：你還不是隻愛吃草的獅子。
　　　我，悶而無語。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）
　　珍珠塔是單一包裝，所以無論是夏威夷果還是無蛋派皮，都超級酥脆。
　　滿滿的夏威夷果裹上糖衣以利團結在一起，本來是有些偏甜。
　　不過嬉戲於夏威夷果之間的蔓越莓，卻以本身的果酸化解甜膩。
　　派皮的酥、蔓越莓的酸甜、夏威夷果的香脆，讓這珍珠塔的光芒四射。
　　不是曖曖內含光而已，是內外兼具的美味小點心啊！
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