餐廳名稱：上澄鍋物
消費時間：2014年/1月
地址：台中市中區自由路二段94號2樓(日曜天地outlet 二樓)
電話：04-2229-2227
營業時間：:
平日 11:00 - 14:00、17:00 - 22:00
假日 11:00 - 22:00
每人平均價位：398↑
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：翼板牛、海鮮、三采盛合丸
無音樂網誌圖文版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/173224074
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在台中干城的日曜天地二樓有一間滿特別的火鍋
趁著朋友來台中就約到這吃飯了
一開始看到menu的時候有被價位嚇到
不過這次用餐下來還滿值得的
食材的品質都很棒唷
品牌故事可以參考官網 http://kiyorano1.pixnet.net/blog/post/16622233
因為等著要吃飯很餓
餐廳的外觀裝潢跟菜單都忘記拍照了
餐廳就在手扶梯上二樓的旁邊，應該不會錯過
就直接進入正題吧XD
用餐方式採套餐制，內容包含
炸物(可續)：天婦羅、炸豆腐
新鮮菜盤
湯底：柴香昆布、九周玄米
主餐(肉類、海鮮)
主食：雜炊、野菇麵、肉燥飯
甜點：抹茶冰淇淋、紫米紅豆
這天一行共三個人
點了一個套餐+雙人套餐
乾淨明亮的座位區&醬料區
前菜的炸物
後面的類似炸什錦還不錯吃
豆腐如果用雞蛋豆腐就更棒了
新鮮的菜盤~
沒有什麼火鍋料
青菜跟菇類都處理得很乾淨
日式醬油+蔥花 配什麼都很好
這邊還有滿特別的胡麻醬 沾肉或菇類都很對味喔！
主食來囉
肉燥飯還滿香的
肉不會太肥
上頭還有撒些蛋皮
不過就是肉有點少....XD
另外的是野菇麵
其實有點像麵線XD
建議是最後鍋內食材吃完再下鍋煮喔
這邊的招牌：九州玄米鍋
湯頭喝起來有炒米的特殊香氣
喝起來很順口
雙人套餐(1088元)
安格斯牛翼板+綜合海鮮+三采盛合丸
本來印象中的牛翼板肉質都比較硬
不過這邊提供的肉質很好入口
油花也很漂亮
綜合海鮮包含 蛤蜊、透抽、鯛魚、多利魚、鮮蝦
鮮度都很夠
蛤蜊的個頭還滿大的XD
蝦子很鮮甜好吃喔~
三采盛合丸有三個口味的花枝漿
由左到右是 香菇、原味、九層塔
都還吃得到塊狀花枝的彈性
單點168 喜愛花枝丸的也可以單點試試喔
另外一位朋友點的雪花牛(398元)
本來想點招牌的大麥豬
不過竟然賣完了還沒補貨....XD
朋友說肉質也不錯~我是沒吃到啦
已經吃很飽了
終於輪到甜點了XD
餐後總結
雖然整體的價格偏高
不過以食材品質來看還滿值得的
比較適合有什麼特殊節日的時候來用餐XD