餐廳名稱：Porcope Cafe法式金磚蜜糖吐司專賣店
消費時間：2014年2月
地址：彰化市民族路36號
電話：04-7233032
營業時間：11:00am-22:00pm
每人平均價位：NT300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式金莎巧克力香蕉鬆餅塔
圖文網誌完整版:http://tungying.pixnet.net/blog/post/55899702
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近年來彰化的甜點市場並沒有想像中的興盛
一般人想到甜點店，自然聯想到大型都會區
尤其以生氣蓬勃的商業圈更是不勝枚舉
以高品質的用餐饗宴吸引商業人士或貴婦團
鄰近彰化的台中市區就是最好的例子
但近幾年的甜點市場似乎默默地打進了彰化
最先發起的就屬員林鎮了
隨著人口的增長與受到外來人士移居的影響
西餐飲這塊的確吸引了不少在彰化、員林的競爭業者
至於甜點市場能否鞏固於此、屹立不搖
就要看看他們有多少能耐征服彰化鄉親們的胃了～
今兒個和高中時期的好姊妹們相約於呼聲很高的新甜點餐廳敘舊
位於彰化市民族路上的波克餐廳Porcope Cafe (又稱波克法國香榭餐廳)
專賣法式甜點以及女生最愛的金磚蜜糖吐司
店家的招牌和店面並不顯眼
雖然位於民族路上，但車子騎快一不小心就會錯過
一定必須認附近的店家才好找～ (隔壁是老先覺窯燒鍋、斜對面是小紅豬火鍋)
像我的好姊妹們也是透過我在電話中提示附近店家
最後才找到這間隱藏版的甜點餐廳！> " <
進門後會有服務生詢問帶位
但由於這間餐廳成立不久，人氣可說是旺到不行
只要沒有事先預約的客人，一定得排隊等候
(因為先前和友人就是沒預約結果要等個1小時...最後乾脆不等了)
所幸當天我們約3點喝下午茶，趁一大早開始營業就打電話預約了
否則這麼多人等到來都天荒地老了～～～～～
波克的內部裝潢跟他的外觀一樣內斂，走的是一種低調卻帶點小小奢華的路線
連牆上都有不少古典味的鏡子，讓女孩們入座後還可以稍微整理一下妝髮
算是相當貼心的一個裝飾！
法式金莎巧克力香蕉鬆餅塔(NT$220)
這道在menu裡面有特別標註"聽說很厲害"，而且在粉絲頁也受到不少網友的讚賞
所以說什麼也要點來吃吃看呀！！！ > u <
果然一上桌，就聞到濃郁的香蕉味
鬆餅塔長得像銅鑼燒，但口感卻是比銅鑼燒還要札實啊～
塔上撒的金莎巧克力比較像是Oreo碎片，但他研磨地很細
咬下去不會像冰炫風巧克力那樣大塊
粉末狀的可可就這麼伴隨著香蕉在嘴裡化開來
真是說不上來的融洽啊～ (到底是誰發現香蕉和巧克力可以這麼不違和的在一起啊!!)
跟好姊妹聚餐的好處就是大家可以點不同的餐點～一起share啦！
芭娜娜香蕉巧克力鬆餅奶油鬆餅(NT$200)
這道在鬆餅區也是被冠上"聽說還不賴"的選項
當然也要讓好姊妹鑑定一下是不是真的不賴呀～
鬆餅吃起來的口感是中間偏脆，不會太濕軟也不會過硬，是鬆餅最理想的硬度
沾上一樣濃郁的巧克力冰淇淋，再接著一口又一口新鮮甜香蕉～
真是幸福不過了！！！！！
再來我點的是榛果巧克力蜜糖金磚吐司(NT$240)
愛吃蜜糖吐司的我依舊還是逃不了order他的命運
因為自從吃了嘉義拉薇的蜜糖吐司之後，就好像找不到更好吃的了
連我家那位吃過Dazzling(蜜糖吐司專賣店)的小妹也說拉薇的很讚～
沒打廣告的意味，是真心覺得他們有五顆星的水準啦！！！
但這次吃了波克的金磚蜜糖吐司之後
覺得他的造型偏向跳舞香水的蜜糖吐司，一樣都是金字塔狀層層疊上
不像拉薇或Dazzling那種方方正正的、吃起來飽足感很夠的蜜糖吐司
不過他的口感算是中上程度吧～ (給他4顆星)
算一算大約有6塊長條吐司，吐司上有帶點鹹甜鹹甜的卡士達醬
原本用刀子切開時還有點酥脆，但隨著大家輪流拍完照之後
上方的奶油冰淇淋早就融化在吐司上囉～
口感瞬間變軟了些，但不影響它整體的口感
一旁還有一顆草莓馬卡龍當陪襯，真是視覺與味覺效果兼具的甜點！
法式蛋黃醬培根起司燉飯(NT$240)
這道燉飯被好姊妹稱為咕溜燉飯～
會有這樣可愛的形容不是沒原因的！
主要是他的燉飯偏溼，而且飯粒很像泰國米，吃了一口之後
還來不及細嚼慢嚥就溜到喉嚨裡去了 @.@
是真的令人驚訝的咕溜啊！！
此外，他的蛋黃醬和起司給的也很大方，整盤就是相當濃郁的湯汁當底呀！(啵棒)
不過友人說就是因為這燉飯太咕溜了，很快就能完食
吃完後會有讓人有種沒吃飽的錯覺耶～～～ (也就是飽足感適中囉)
和久違的高中姊妹們聚餐，總是有聊不完的話題
尤其是現處於即將邁向人生另一個階段的我們，都有許多夢想要實現
看到大家分享自己的生涯規劃，當然還有閃亮亮的幸福故事(呵)
真的很替大家開心呢～
版友經過彰化可以歡迎來嘗嘗唷!!