[食記] 台北 佳味蘿蔔絲餅

作者: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2014-02-25 23:10:22
餐廳名稱:佳味蘿蔔絲餅
消費時間:2013/12
地址:台北市和平東路一段41巷巷口(古亭五號出口)
電話:無
營業時間:平日14:30-19:30;假日11:30-18:00(休假日:周日。7/8/9月皆休)
每人平均價位:NT25
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:蘿蔔絲餅
官網:無
賞圖文分享區:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/55761402
心得分享:
誤打誤撞的來到古亭五號出口往Mr. PAPA的路上,突然間看見巷口內排了一長隊伍..
好奇心的驅使,我馬上跟著排隊..
快排到的同時,才知道這裡賣了什麼東西..
原來是蘿蔔絲餅唷~最特別的是每個人都包很多...只有我..兩塊..><輸了啦!
後來仔細看看小個攤販為何吸引這麼多人,原來是..
這家是直接包紮起來的,不僅是皮是自己桿的~就連餡料也是~
這樣的包法就是下油鍋讓它炸摟..
火後的控制加上時間的控制..讓整個餅皮呈現的是金黃色的感覺~
表示熟了喔..
就這樣拿起兩塊,咬了一口後發現好淡的口味..我就加了辣椒..(在攤販前)
加了辣椒醬..味道偏鹹...好像還是清淡好
當自己再吃的同時,會發現到有點酥脆...是非常酥脆才對,
直到現在都還有脆脆的聲音..~"~
裡面的蘿蔔絲帶了點蔥花也有微微蝦米..就足以讓這一塊變的清淡~
我覺得這個最主要會很紅是因為呈現古早味的口感~大受歡迎呢!在遠都還要來買XD
不過這又讓我挖到寶物了呢!感覺真興奮..^__^
作者: isdeerzi (理鴴)   2014-02-25 23:51:00
這個好吃,不過我倒是覺得不清淡 XD 溫州街更好吃。
作者: r1t1r (r1t1r)   2014-02-26 01:27:00
我比較愛吳興街的 還不用排隊 -__-
作者: qwe50112 (我可以很好)   2014-02-26 10:51:00
好吃
作者: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2014-03-03 23:54:00
原來台北這麼多小吃..看來下次我要做功課了^^

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