餐廳名稱：清香炒鱔魚老店
消費時間：2014/2
地址：台南縣新營區延平路46-76號(第二市場內)
電話：06-6328341
營業時間：10:30-19:00(周一休)
每人平均價位：80起
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：炒鱔魚
官網：無
賞圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/56156700
心得分享:
這家是經由電冰箱的BLOG內發文看見的老店喔!由於最近一直都是鹽水賞燈的節日~
所以我也跟著跑鹽水啦!在跑鹽水前，就來這裡吃吃囉!
其實這家店是位在新營區的第二市場內，很多人知名的一家夜市老店~
原本以為二月底後就要熄燈了，確沒想到是還有一個月~因此我將這篇文章分享給各位
創立於民國41年的清香鱔魚，距離至今已經營業60多年囉!
這家行仔內才知道的店，居然是用粗糠以大火下來炒鱔魚..所以格味美味啦!
走進巷內，看到店家的同時，也看見了牆上歷史的見證。
許多名人媒體都有來採訪與報導~可想而知的名氣是如此之大阿!
這次點了一個炒鱔魚與炒花枝..GOOD!還有免費熱湯供應唷!
趁著用餐之前先來環顧四週吧!
四周的一袋袋的粗糠~以粗糠直接當然料~
這家是吃氣味的 ...每炒一次大火就衝上天花板一次...好厲害阿!
新鮮的鱔魚，加著洋蔥與蔥段還有柴魚...最主要就是有粗糠氣味..很棒!
花枝則是有先燙水過在下去炒，所以格外鮮甜，且不老啦!
新營與鹽水其實距離不遠~隱藏版美食就奉獻給各位摟!