[食記] 彰化市 屘嬸婆豬腳飯 軟Q豬腳丟加拉~

作者: q22708153 (justin)   2014-03-12 08:45:22
餐廳名稱:屘嬸婆豬腳飯
消費時間:2014年3月
地址:彰化縣彰化市三民路234號
電話:(047) 270459
營業時間:週一 – 週日: 11:00-15:00 16:50-20:00
圖文完整版>>http://goo.gl/yNh7oC
彰化真的不是阿新地盤,所以一定要做些功課才是。
彰化市美食小吃真多啊,阿新挑了這間食尚玩家有去過的屘嬸婆豬腳飯。
屘嬸婆豬腳飯,我來了~~(屘,注音:ㄇㄢˇ)
來喔!彰化市美食小吃看這裡~屘嬸婆豬腳飯
剛好有事情要去彰化火車站一趟,阿新就順便地排了食美食之旅。
趕快找了一些彰化美食小吃店家地址跟店名,直衝~~~Go
屘嬸婆離彰化火車站大概用走的只要10分鐘就到囉。
話說阿新用新注音打出來是ㄇㄢˇ,招牌上頭是寫ㄇㄢˊ..
招牌真的很好認,紅底白字就是顯眼而已。
屘嬸婆豬腳飯有出豬腳、腳庫禮盒~(///▽///)
店內櫃檯就是廚房。
櫃台後頭有菜單,屘嬸婆主打的是便當無誤。
大部分來到店裡來都是便當外帶居多,阿新運氣好有位子坐。( ̄ー ̄)
牆上掛著不少資訊,看得目不暇給了…
寫著屘嬸婆的豬腳淵源~
還有得獎獎狀耶,屘嬸婆也太威了!
豬肉可是精挑細選過,品質就是這樣來的~~
若是看不懂書法版,這裡還有影印版屘嬸婆豬腳的由來。
屘嬸婆豬腳飯 菜單Menu
這樣看得清楚嗎??
豬腳飯 @75元/份
恩,一個豬腳加上一碗飯是75元無誤。
結帳付了105元扣掉苦瓜排骨湯30元,剩下就是豬腳飯的75元。
就讓阿新來吃看看到底有多美味。
單吃飯粒口感顆粒感比較重。
淋上肉汁,米飯帶一點汁入口後是舒服的,讓顆粒感少了許多,變的和諧。
不得不稱讚,豬腳光看色澤就覺得很好吃,這的確是視覺饗宴啊!!
筷子一扒開,豬腳變四分五裂,真的不誇張。
滷的夠久才有辦法讓豬腳裡頭軟爛得如此啊。(///▽///)
豬皮看起來就是ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的可口…
對了,而且豬皮吃起來很Q彈。

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