餐廳名稱：徐羅伐
消費時間：2014年/1月
地址：台北市大安區永康街14巷5號
電話：2358-1211
營業時間：11:30-14:00;17:00-22:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：嫩豆腐鍋.湯冷麵
官網：無
網誌有圖有真相直通車:http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/175951380
如題所示,東門永康街的徐羅伐韓國餐廳是我至今在台灣吃過最道地最好吃的韓國料理
留韓一年回台之後,心心念念都是韓國的美食
已經逛完所有韓國想去景點的我,除了食物之外,沒有能讓我在飛去韓國的理由
但是自從朋友CCC介紹徐羅伐餐館給我之後,我就再也沒有飛去韓國的理由了...(嗎?)
感謝CCC,讓我發現了這家好吃的韓國餐廳,
每當想念韓國美食時,就會立馬手刀奔去東門站的徐羅伐飽餐一頓
CCC口袋名單+我的愛店=徐羅伐
既然是該店的常客,吃過的料理當然也不勝其數
個人憑美味程度,CP值統整如下:
一.我不懂你怎麼可以不吃(極品五顆星)
1)嫩豆腐鍋 $180
這碗看起來就是普通的豆腐鍋,賣相不佳,
但是請記住真正的食神可是不會被外表給蒙騙了!!
喜愛湯湯水水的我吃過不少豆腐鍋,
從濟洲豆腐鍋.涓豆腐.阿里豆腐鍋,以及台灣眾韓國餐館的豆腐鍋無數
徐羅伐這鍋最讚!!
媲美韓國我的愛店-芝麻村石磨嫩豆腐
http://www.dolkke.com/
以前留韓在新村站混得我,這家豆腐鍋深得我心
好吃到差點要把老本拿出來跟老闆商量加盟海外店面
而徐羅伐的嫩豆腐鍋簡直跟芝麻牌不相上下,除了蛋不能任意加之外
從湯頭,豆腐口感,配料等等,我找不出任何一個缺點阿
(韓國的嫩豆腐吃起來的口感像台灣的豆花)
那麼好吃的豆腐鍋無須飛到韓國吃,也只要180大洋,
客官阿,我不懂你怎麼能不吃!!
2)韓式湯冷麵 $200
之前一直不能接受吃冷的麵,直到留韓時間只剩短短兩周時才第一次接觸冷麵
那時和朋友一同喝著燒酒吃著烤五花肉,朋友叫了湯冷麵,乾拌冷麵各一碗
湯冷麵一吃之下驚為天人,難怪烤肉店裡幾乎大家都有點
清爽的湯頭,帶著一點芥末香氣,真是解油膩的最佳良伴
再配上燒酒跟小菜,或著加點韓國式蒸蛋 一起吃簡直是美味極了
而乾冷麵雖然也好吃解膩,但是我比較喜歡湯湯水水,所以被我華麗地忽視了
徐羅伐的湯冷麵恰恰就是我在韓國吃的滋味,美味無比(乾冷麵味道也很道地)
但是要小心,偶爾老闆會失手做出只有60分不太OK的湯冷麵
我吃過五次,在倒數第二次我的送別會上,老闆就失手了 QQ
不過下周不甘心的我再度造訪,老闆又成功了
我想那天老闆應該是被鬼附了吧
二.與好友分享的美好滋味(次佳四顆星)
1)海鮮煎餅$250
老實說,煎餅乍看之下很簡單,
但是要煎得不油,料鮮味美模樣又不走型,可是一門功夫
徐羅伐的煎餅頗具水準,尤其是剛煎出來配上沾醬
可是讓人一口一口停不下來
話說韓國人喜歡在下雨天吃煎餅配上韓國濁酒
下回下雨時,各位看官不妨也試試看吧
2)香辣牛肉湯$200
韓式料理中除了辣豆腐鍋之外,我的心頭好還有這一味
第一次吃到辣牛肉湯飯是在政大阿里郎餐廳,雖然辣到鼻頭猛噴汗,但是好好吃
大學四年最難忘的滋味除了滇味廚房清燉牛肉米線之外,就屬辣牛肉湯飯
當然阿里郎給客人吃隔夜飯還理所當然的行為也令人難忘
辣牛肉湯跟嫩豆腐鍋已經成為我評斷韓國料理道不道地的一個絕招了
徐羅伐的辣牛肉湯太辣了,掩蓋住牛肉的香氣小扣一顆星
胃不好或怕辣的朋友請千萬不要嘗試
3)味增豆腐鍋$180
因為個人口味偏好,對於味增豆腐鍋沒有太大感想
不過口味仍是很道地,一喝湯滿滿的韓國大醬味道襲上味蕾
不失其水準
4)菜肉捲$700
徐羅伐肉類料理中唯一推薦
生菜+泡菜+肥瘦平衡的肉=一口吃的好滋味
價格稍微高一些,但是可和數名好友一同分享
5)韓國辣魚鍋$650
本人愛吃辣,徐羅伐的辣魚鍋深得我心
他的魚不知道是什麼品種,吃起來脆脆有嚼勁
我曾經和朋友吃完徐羅伐後,又外帶一鍋辣魚鍋回家
足足吃了我四天,光是辣魚湯泡飯就是上班族的小確幸
6)韓國泡菜鍋$650
跟辣魚鍋的差別只在於沒有魚跟足量的泡菜
我猜測鍋底應該是一樣的,喝得出大蒜的味道
只是泡菜鍋的湯底因為加了泡菜,所帶出來的辣味跟口感又和辣魚湯不同
冬季嚴選鍋物,就要看客倌喜歡哪一位來決定了
三.極具有主觀意識的評比(三顆星)
1)部隊鍋$650
吃過部隊鍋的朋友人人都說讚,憑良心說應該四顆星
但因為我不愛吃火腿香腸醃製品,再加上拉麵這種不太營養的食材
於是個人主觀地給了三顆星
2)韓國豆漿冷麵$200
這道料理假日不供應,我還特別挑了平日去吃
吃了一口發現我不愛,說實話我都沒有任何印象了
只記得它是唯一沒吃完的食物
不過我常看到韓國客人點這個來吃,應該是好吃道地的,只是不合我口味
四.辣死人不償命(2.5顆星)
1)辣炒年糕$250
2)炒辣雞$500
愛吃辣的我都受不了,不過配附的麥茶撐下去的話,可以吃出年糕的嚼勁和雞肉的甜味
跟外面或韓國賣的炒年糕/炒辣雞有所差別(辣度)
推薦給不怕辣的朋友(或胃很好的朋友)
五.有錢不心疼(一顆星)
不囉唆,就是烤肉系列
如圖所示,烤五花肉$450只有三塊,幾口就沒了,
有專人幫你烤肉,味道也很棒,但是聽見錢包在哭泣
如果錢包很厚,或著很想吃韓國烤肉也是可以點烤肉系列
韓國五花肉吃到飽也才400多而已,我是不會再點如此CP低的食物
絕不推薦給大食量的男子漢
徐羅伐綜合評比:
小菜:好吃多樣
位置:方便(東門捷運站)
價位:略高
服務態度:不佳(但是看在那麼好吃的份上,我願意忍受)