餐廳名稱：小茶栽堂 Le Salon(永康店)
消費時間：2014年/4月
地址：台北市大安區永康街4巷8號
電話：(02) 2395-1558
營業時間：MON - THU / SUN 11:00 - 22:00、FRI - SAT 11:00 - 22:30
每人平均價位：$135
推薦菜色：黃梔烏龍茶霜淇淋
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/115163072
小茶栽堂是間很有氣氛的店
主打台灣自然栽培茶與法式頂級甜點
小茶栽堂 Le Salon 永康店，是一獨棟的三層建築
黑白色調為主的裝潢設計，簡單大方卻不失溫馨
一進門就可看到罐裝茶葉系列，繽紛的五顏六色秩序排列著
連我這個不懂茶的人，也忍不住佇足於櫃前
另一邊是繽紛的法式甜點區
有手工蛋糕、馬卡龍、巧克力、手工餅乾等
精緻講究的擺飾，說它們是藝術品也不為過
此行的目標只有一個"茶味霜淇淋"
目前販售共兩種口味：黑烏龍巧克力、黃梔烏龍茶
因我們想品嚐單純且濃郁的茶香，故選擇了後者
介紹源自官網
Gardenia oolong tea/黃梔烏龍茶
* 季節限定
黃梔與茉莉花先後窨製成的烏龍茶，於沉穩的口感添加了一股柔氣花香。採取無農藥的野放黃梔花，於茉莉花段落性的窨製，創造獨特的層次感。烏龍茶焙火皆為50％左右，以黃梔花之濃烈做為開頭，再以茉莉花之柔氣收尾。
360c.c左右的透明杯約裝了9分滿
單價為$135，屬於高價位的霜淇淋
色澤相當誘人，和著細細的茶葉
使用台灣自然栽培茶入味，佐以新鮮牛奶製成
完美比例調和，帶出自然濃郁茶香
口感極致滑順，甜度拿捏也適中
這絕對可以排我吃過的茶味霜淇淋前三名
真的超好吃！大推啊！
雖然價位不太親民
但份量給得大方很紮實
味道上當然沒話說，整杯吃玩仍意猶味盡
喜歡茶味霜淇淋的人，推薦你試試小茶栽堂！