[食記] 彰化 蘇菠麵

作者: martain (martain)   2014-05-11 23:33:05
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:蘇菠麵
地址:彰化市進德路30號(彰師大進德校區前)
電話:04-7275777
官網:http://linker.tw/superman/index.php
消費日期:2014/04
圖文網誌版:http://www.finduheart.com/2014/05/005.html
這間在彰化師大附近的蘇菠麵,是熊太太推薦的
她說她以前在彰師大讀書的時候,就很喜歡吃這間麵店
店裡面有不少媒體來這裡採訪的照片,有:食尚玩家~鳳中奇緣~東森新聞...
這裡的主食都是麵食,種類很多種
這裡的飲料除了冷飲之外,還有提供熱咖啡,都是無限享用的
和風蔬菜拉麵(80元)
裝麵的碗很大,裡面的份量也不少
麵裡面的蔬菜種類很多,味道吃起來清淡香甜
豚骨燒肉手工拉麵(80元)
有湯麵的跟乾麵兩種可以選擇,我們選的是乾麵
附贈的湯是大骨湯,湯看起來很濃,不過喝起來很清淡
麵條的底下有醬汁,味道比蔬菜拉麵重多了
旁邊的配料份量不少,豬肉片吃起來也蠻嫩的
這間店的湯頭蠻好喝的,湯的味道很香,喝起來很清淡
麵條吃起來彈性不錯,配料的份量也不少
我們雖然不是用餐時間過來,不過一直有客人來買麵
有機會過來彰化的話,可以來品嚐看看~
延伸閱讀:[食記] 彰化
作者: thewaymilky (德維謬祈)   2014-05-12 00:55:00
不去探討道不道地 這家麵真的滿好吃
作者: t98235299 (CuteSph)   2014-05-12 03:58:00
這間排骨好吃,但讓我不能接受的是他的湯跟水一樣

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