[食記] 奧地利 維也納 Trzesniewski

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2014-05-20 02:46:09
餐廳名稱:Trzesniewski
消費時間:2013/01
地址:Dorotheergasse 1, Wien, Austria
電話:01 512 32 91
營業時間:08:30 ~ 19:30; 09:00 ~ 17:00 (Sat) 禮拜日公休
每人平均價位:€3 ~ 8
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/179239758
小吃類一向都是最吸引我目光的食物類型,份量小口味豐富,常常一不小心就失手多點好
幾樣,而提到奧地利的小吃可別只想到維也納香腸,這間位於市中心的Trzesniewski是我
最喜歡的早午餐,也是永遠客人滿滿滿的名店,賣的不是別的,就是這酷似Tapas的開放
式三明治,口味豐富多變讓人大呼過癮。
由於店裡的人英文也不是說到非常流利,而且人一直都很多很多沒空翻譯,所以一旁有放
了一張英文德文的菜單對照表,可以省去店家的時間也不會擋到人。不過誠懇建議看到哪
個誘人就點哪個,吃起來會更有恍然大悟的驚喜感。另外一旁是沒什麼座位,看到立食的
桌子就將就些吧,人很多啊!
下方的吐司是稍稍偏咬感的類型,不過上方配料的濕氣已經充分潤化過所以咬起來很舒服
,很厲害的是配料的比例調配,每一道都至少有兩三種的組合,雖然分開放卻組合出很棒
的比例,每一道都很棒。我總共點了五種口味,其中最喜歡的當然是不敗的鮭魚奶油起士
,清新濃郁的感覺很適合當早餐,另外還要推薦辣椒醬嫩蛋跟白蘑菇,黃色的部分基本上
是炒蛋拌美乃滋調出來的,可以說是百搭,和辣椒醬的結合是感受到溫和的開胃刺激感,
白蘑菇則是充分吃到菇類的鮮甜又沒有草菌的生味,推薦一定要試試!
Trzesniewski是相當熱門的當地小吃,也是少數營業時間非常早的店家,作為在歐洲旅行
已經吃膩麵包配火腿跟起士的早餐而言,這開放式三明治絕對是最棒的早餐選擇,口味又
多變豐富,連吃個三四天都一點不成問題。
美中不足的一點就是,負責夾的阿姨們感覺很忙又很辛苦,所以臉色都不太好,服務來說
真的是絲毫沒有,不過在歐洲應該也見怪不怪了,不是不友善而是真的很忙啦。特別厲害
的就是配料間的比例抓得很精準,美乃滋嫩蛋又調得相當美味,每一個都均一價€1.10不
算貴還兼顧營養,難怪營業時間時店裡頭滿滿都是人呢。

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